onsdag den 22. juli 2015

To do-listen...

Ja den bliver længere og længere synes jeg efterhånden, men det er jo ret naturligt, når hverdagen igen kører for fuld tryk. Eller det gør den jo ikke helt endnu, for manden min og Elias har stadig ferie resten af ugen.

Theresa startede hos gæstedagpleje i mandags, hvor hun også skal være de næste 3 uger, da vores egen dagplejemor har ferie. Så hun skal afleveres helt ude i den anden ende af byen og det må nok siges at besværliggøre vores hverdag noget, når både Elias starter børnehave igen. Der går ikke bus mellem de to steder og der er næsten 3 km imellem. Så er det, at man ønsker sig en bil!

Vi skal nu nok få det til at gå og heldigvis er det jo kun en begrænset periode. Så håber jeg bare på godt vejr de næste 3 uger, så jeg kan komme tørskoet frem og tilbage...

Som sagt så bliver to do-listen ikke ligefrem mindre og se nu her, hvad en vis lille frøken i sidste uge føjede til listen, fordi hun lige skulle prøve det på som nederdel...


Det er coveret til min symaskine! Så på med arbejdshandskerne mor, hvis du ikke vil have støv i maskineriet...

lørdag den 18. juli 2015

Siden sidst...

...er jeg rundet de 33... Det er faktisk lidt over en måned siden, men den ene dag tager den anden og så lige pludselig er vi i en ny måned!
Dagen blev fejret dagen både blandt kollegaer og familie med kage og lækker mad...

Der står i mine ansøgninger, at jeg er en habil kagebager og det har de efterhånden efterspurgt en del og stillet lidt spørgsmålstegn ved, når nu jeg ikke havde præsteret et stykke bagværk endnu...

På min fødselsdag dukkede jeg så op med denne kage til mine kollegaer


Jeg tror jeg fik lukket munden på dem...

Kagen indeholdt skiftevis lyse og mørke bunde, fyldt med hindbærmousse, overtrukket med Satin Ice fondant og pyntet med sugarpaste.

Den vagte begejstring både for smag og udseende og så kan man jo ikke ønske sig andet...

Efter endt arbejdsdag blev børnene hentet og så gik vi i køkkenet sammen og lavede lidt lækkert til aftensmaden. Forkælelsen ville ingen ende tage med dejlige gaver og aftenhygge og jeg kunne gå glad og meget træt i seng.

Lørdag var min bror og hans kæreste inviteret til aftensmad og hygge for at fejre og menuen stod på:

Kalveculotte med kartoffel kroketter, broccolisalat og lækker skysauce


Vi voksne var bestemt ikke de eneste, der var tilfredse med den omgang...


Til dessert kastede jeg mig over en ny dessert - istrifli med marengskys og rabarber-hindbærkompot


Desserten var hvinende sød, så hvis man er til det, kan jeg roligt anbefale denne:

Istrifli med marengskys & rababer- hindbærkompot
4-6 pers.

250g snittede rabarber
75g sukker
1 stang vanilje
125g friske hindbær
1 bøtte vaniljeis
50g hakket hvid chokolade
16-24 marengskys

Bring langsomt rabarber, sukker og flækket vaniljestang, tilsæt hindbær og kog op.
Kugl isen op og fordel den i glas sammen med kold eller lun kompot, hakket chokolade og let knuste kys. Server straks.

Bon appetit... 

Og nu til gaverne... Jeg fik simpelthen SÅ mange lækre gaver og det var endda selvom jeg havde fået noget på forskud...


Af mine svigerforældre fik jeg den fineste zigzag-saks, som siden har været flittig i brug og dertil kom et gavekort til en lokal frisør i den fineste forklædning - det er det smukke kort med fuglene.

Mine forældre og min bror var gået sammen om et gavekort til H&M og sådan et falder altid på et tørt sted herhjemme, da jeg er blevet SÅ dårlig til at købe tøj til mig selv, efter børnene er kommet til...

Børnene og manden min tilføjede endnu en bog til min samling af Sif Orellana og det var den sidste jeg manglede - Slyngler og Stanglakrids. Der er guf for både børn og voksne og jeg ELSKER hendes bøger...

Min kære veninde i Sverige var så sød at øverraske mig med TO gaver! Den fine Martha Steward sommerfugle puncher (så nu kan jeg lave lækre fødselsdagsinvitationer til Theresas fødselsdag) og denne maskine:


De som følger mig på IG har også allerede set, at jeg har haft gang i Tefal Snack Collection - op til flere gange... Jeg har afprøvet begge jern og ønsker mig nu flere... Jeg ønsker mig også plads til at opbevare den, for så lille er den altså heller ikke og mit køkken er ikke på magisk vis blevet større... Jeg tror noget af mit andet udstyr må lade livet eller endes til opbevaring andet steds...

Der var flere dejlige gaver og påskønnelser, som jeg ikke lige fik taget billeder af og så fik jeg rigtig mange lykønskninger på dagen og det varmer SÅ meget! Alt i alt en skøn skøn dag...

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...