torsdag den 31. juli 2014

Et forsinket barselsbesøg...

De som følger mig på Instagram kunne forleden følge med i, hvad jeg fik serveret at godter på barselsbesøg hjemme hos søde Camilla og hendes lille Felix (altså Junior og farmand var også hjemme, det er vel ferie lidt endnu...) og jeg må sige, at jeg og Theresa blev vældig trakteret! Det var et skønt besøg og ingen besøg uden gaver! Jeg havde lavet en lille barselsgave til Felix (som han egentlig burde have haft for LÆNGE siden) bestående af:

En lille gravhund med sit kødben

To enkle suttesnore

2 lækre mellemlange hagesmække
Men man kommer jo ikke på barselsbesøg ved lillebror uden at have en storebror gave med også, så jeg var i tænkeboks over hvad Junior mon ville synes var det sejeste i verden og jeg kom frem til at dette måtte være sagen:

Skjold og svær til den lille kriger

Skjoldet på bagsiden, hvor der selvfølgelig er læderrem på...
Skjold og svær er syet efter eget mønster og jeg overvejer stærkt en DIY inkl. gratis mønster, men jeg skal lige have tiden til at lave endnu et sæt og denne gang til min egen Elias... Umiddelbart vakte det hele begejstring og jeg håber begge børn får mange sjove timer til at at gå med det hele...

lørdag den 26. juli 2014

Matuk - en farverig webshop + give away

For ikke så længe siden blev jeg kontaktet af Tabita, der sammen med sin mand har opstartet en lille specialiseret webshop med lækkert babytøj (str. 0-2 år), hvor god kvalitet og farverigt tøj er i højsædet... Webshoppen hedder Matuk.dk, de føre kun tøj fra Danefæ og Ej Sikke Lej og det er til yderst fordelagtige priser!

Hvis du følger med på Matuk.dks facebookside, så kan du læse, at de netop lige har handlet Ej Sikke Lej til forår/sommer 2015, de har udvidet noget af sortimentet helt op til str. 98 og ikke mindst kan du se "Dagens outfit". Det er nemlig sådan, at de hos Matuk,dk går op i at tøjet kan matches i sæt, hvilket både kan ses når du shopper på hjemmesiden, men også på Facebook.

Webshoppen er nem at finde rundt i og konceptet virker gennemført. Selvom det virker lidt sjovt til at starte med, at webshoppen kun føre de to mærker, så kan jeg nu jeg godt lide det. Det udstråler, at forhandleren kan stå 100% inde for det de sælger og specialiseringen gør, at der fra mit synspunkt er endnu bedre vejledning at komme efter...

Jeg har i samarbejde med Matuk.dk fået lov til at lave en lille give away her på bloggen.


For at deltage skal du:
- Blive/være fast læser her på bloggen enten via bloglovin eller GFC (Google Friend Connect)
- Like/Synes godt om Matuk.dk på Facebook
- Tilmeld dig Matuk.dks nyhedsbrev (Gøres nederst på siden på Matuk.dk og du deltager samtidig i deres
   konkurrence om at vinde masser af lækkert børnetøj)
- Skriv i kommentarfeltet, hvilken model af de to på billedet ovenover (og i hvilken størrelse) du godt kunne
   tænke dig at vinde.

Vinderen udtrækkes d. 10/8-2014 kl. 20.00.

HUSK det er dit eget ansvar, at tjekke, om du har vundet give awayen. 

Du er meget velkommen til at dele denne give away på din egen blog eller Facebook og brug gerne billedet ovenfor.

Denne give away er sponsoreret.
Jeg har modtaget tilsvarende produkt,
som der er udloddet.


fredag den 25. juli 2014

Den dag jeg mødte Igglepiggle

En af pigerne fra min mødregruppe sagde allerede, da vi lærte hinanden at kende, at jeg skulle stå for ungernes fødselsdagskage og at det skulle være en fælles kage, da der ikke er lang tid mellem Dicte (som fyldte 3 år) og Arthurs (som fylder 1 år) fødselsdage.

Så i tiden op til den store dag talte vi frem og tilbage omkring fyld, kagebunde, fondant vs. marcipan osv og så var det op til Dicte at komme på, hvad der så skulle være på kagen... Mor Anne fortalte mig, at de havde talt hende fra orange spøgelser (arghhh øv altså, sådan en kage har jeg altid gerne ville lave!) så hun valgte i stedet Igglepiggle...

Øhmmm okay... Så måtte jeg jo til at finde ud af, hvad det var for en størrelse og jeg har aldrig hørt navnet før, men da Anne sendte mig et billede, havde jeg jo set fyren før, men bare ikke vidst, hvad han hed...


Og så måtte jeg i gang og denne gang søgte jeg kraftig inspiration på nettet, hvilket jeg ikke som sådan plejer at gøre, men udfra en anden kage, jeg havde set, fandt jeg så det endelige design på Dicte og Arthurs kage, som kom til at se sådan ud: (undskyld billedspam!)








Hold nu op det var en udfordring med den kage! Vejret var varmt og fugtigt, hvilket alle kagebagere ved, er de værste vilkår, når man skal lave sådanne kager og jeg synes bare det hele drillede. Men alt i alt blev jeg nogenlunde tilfreds med resultatet og ungerne blev rigtig glade for kagen, så hvad mere kan man ønske sig...

Kagen bestod af:
Mørke bunde
Jordbærmousse
Smurt op med IMBC
Overtrukket med en blanding af Satin Ice og Renshaws sugarpaste
Pynten er lavet af sugarpaste

torsdag den 24. juli 2014

Når der mangler nye hagesmække...

...og resterne skal bruges, så må mor til symaskinen og dette blev resultatet:



Det var de bedste billeder, jeg kunne får, for frøknen vil bestemt ikke sidde stille, når der skal tages billeder! Den øverste smæk er syet efter næsten samme princip som i min DIY - den er i hvert fald klippet ligesom den og så har jeg valgt at beklæde bagsiden med frotte med gummi på bagsiden, så der er ikke noget, der trænger igennem den. Det samme gælder for den nederste, som er syet efter Elsebeth Gynthers mønster på hagesmæk. Egentlig burde jeg sy nogle flere af de lange, for sådan som den unge dame spiser, er der ret ofte pletter på hendes tøj også!

onsdag den 23. juli 2014

Rabarber trifli så englene synger...



Denne lækre sag blev serveret som afslutning på en hyggelig aften med venner og fordi jeg havde nogle rabarber, der skulle bruges. Synes altid jeg laver tærte af dem, så noget nyt måtte til og det blev til denne trifli, som jeg fandt opskriften på i Hendes Verden. Den er godt nok med jordbær OG sprut i den oprindelige opskrift, men det undlod jeg og skar lidt ned på sukkeret (fordi jeg ikke havde mere) også men ihh er du bims, det blev godt!

Jeg fandt opskriften HER, men vil for en god ordens skyld lige gengive den her, som jeg lavede den...

Rabarbertrifli med makroner
Til 4 personer skal du bruge:

12 makroner

500g rabarber
125g sukker
½ vanillestang

2 æggeblommer
2½ dl sødmælk
2½ spsk. sukker
1½ spsk. majsstivelse

Pynt: 2½ dl piskefløde, pisket til skum

Skyld rabarber og skær dem i 1 cm tykke skiver. Skrab kornene ud af vanillestangen og kom rabarber, sukker og den tomme vanillestang op i en gryde. Lad det simre i ca. 5 minutter, køl det af og fjern vanillestangen.

Pisk æggeblommer, mælk, sukker, vanillekorn og majsstivelse sammen i en gryde. Bring blandingen i kog mens du pisker. Lad cremen boble i ca. 1 minut, mens du røre i den. Kom cremen i en skål og drys evt. med lidt sukker på toppen, så cremen ikke trækker skind og afkøl cremen.

Pisk fløden til skum. Knus makronerne og kom dem i bunden af fire dessertglas. Læg lagvis frugtkompot, creme, makron og flødeskum i glassene. Pynt til sidst med flødeskum og et drys knust makron.

Bon appetit...

mandag den 21. juli 2014

Hjemmebagte gigantiske pølsebrød


Først og fremmest skal jeg lige sige, at jeg slet ikke tror, at det er meningen, at de brød skulle blive så gigantiske - jeg må have øjemålt forkert, men der var i hvert fald brød nok til pølsen om ikke andet og de smagte bare SÅ godt!

Opskriften er Claus Meyers, som jeg har fulgt til punkt og prikke og derfor ikke vil gengive her, men i stedet vil jeg sende jer videre til hans hjemmeside, hvor den ligger frit tilgængelig og med lidt inspiration på en hotdog også... Så klik HER og god fornøjelse med bageriet...

lørdag den 19. juli 2014

Selvom man ikke har fødselsdag endnu...

... så kan man vel godt ønske sig lidt nyt til garderoben, fødderne, huden og håret ikke sandt???
Længe har jeg haft kig på nedenstående lækkerheder og jeg ville ønske, at jeg lige kunne vinde i Lotto, så jeg kunne købe det hele! Men indtil videre bliver det lige ved drømmene...

TIL GARDEROBEN:





TIL FØDDERNE:

Underneden


1. Skirting the Issue. 2. Bahama Mama. 3. Fashion Playground. 4. She's Pampered



TIL HUDEN:

Clinique 3-trins hudplejesystem


Ole Henriksens Pure Perfection natcreme

TIL HÅRET:


Man har vel lov at drømme lidt...

onsdag den 16. juli 2014

August = GENBRUG

Skal du være med??? 
Christina har søsat genbrug i august ovre på sin blog Carla og krudtuglen og jeg tænkte, at det var en kærkommen mulighed for mig, for at få kørt noget af alt det tøj, jeg har liggende i kurven, som skal omforandres eller "re-fashioneres" om man vil, både til mig selv og til ungerne gennem maskinen. Faktisk er jeg tyvstartet lidt (kan man se på min instagram, hvis man kigger godt efter) men ingen billeder før vi rammer august og jeg må være på forkant, for i august har jeg også en bryllupskage på to-do-listen og der skal bestemt ikke være nogen form for genbrug forbundet med den!

Jeg glæder mig til at være kreativ ved symaskinen igen og kan mærke, at jeg har savnet det meget. Men tænk, det er jo alt, der kan genbruges, så måske bliver det ikke kun til tøj... Når vi skal flytte, kunne vi godt trænge til lidt nye (genbrugs) møbler og måske nogle lamper... jeg må på genbrugsjagt!

Har du også lyst til at være med eller følge nogle af alle de, der har meldt sig under fanen, så klik på billedet herunder og fortab dig i en verden af kreativitet...


mandag den 14. juli 2014

Cremet kartoffel-/porresuppe og Kejzers ostebrød

Nu begynder jeg så småt at lægge opskrifterne fra indlægget Den værdige mad op på bloggen. Det kan godt tage lidt tid, da jeg ikke lige husker, hvor alle opskrifter er fra, men de skal nok komme frem, så snart jeg finder dem.

Først tager vi lige 2 fluer med ét smæk, da jeg kan huske, hvor begge opskrifter er hentet fra, som here goes:


Cremet kartoffel-/porresuppe
Til 4 personer skal du bruge:

3/4-1 kg kartofler
3 porre
40g smør (BRUG SMØR, DET ER DET VÆRD!)
1 liter lys bouillon (og brug en god bouillon!)
½ liter fløde (13% eller piskefløde)
salt, peber
purløg eller persille som drys
evt.ristet bacon som fyld

Skær de skrællede kartofler i mindre stykker. Kog dem møre sammen med halvdelen (eller alle) de rensede og skivede porrer i bouillonen. Purér det hele i en blender eller foodprocessor og hæld blandingen tilbage i gryden sammen med resten af porrerne, hvis du har valgt at tage nogle fra. Tilsæt smør og kog endnu 5 minutter. Hæld fløden i og lad suppen varme igennem ved god varme. Smag til med salt og peber og drys rigeligt med purløg eller persille på suppen ved servering.


Kejzers Ostebrød
Du skal bruge:
Dej: 
50 g smør 
2½ dl mælk 
25 gram gær 
1 tsk. salt 
1 tsk. sukker 
1 æg 
ca 500 g mel

Fyld: 
2 æg, 
ca 300 gram fintrevet fed ost (jeg brugte 200 gram mozzarella 100 gram cheddar), 
Paprika 
Tørret oregano
lidt chilipulver


1 æg til pensling
en springform med høj kant.


Sådan gør du:
Smelt smør og køl det ned til fingerlunt med mælken. Opløs gæren deri og tilsæt salt, sukker, æg og mel og ælt dejen godt igennem. Lad dejen hæve lunt og tildækket ½ times tid.
Imens laver du fyldet; pisk æggene sammen og rør osten i.


Når dejen er klar, rulles den ud til ca. 15x50 cm flade. Fordel ostemassen på dejen. Drys med paprika, oregano og chili udover.

Rul dejen sammen til en roulade og put "dejpølsen" rundt i kanten i springformen. Pres enderne sammen, så der ikke er åbne ender.Lad kringlen hæve ca 15 min. og pensl brødet med æg og drys evt med lidt mel og paprika.

Bag lidt under midten i ovnen på 200 grader i ca. 35 min.
Efter bagning kan det serveres varmt eller koldt (men lunt er at fortrække)


søndag den 13. juli 2014

En ny blogleg - skal du være med?

Jeg er ikke så god til at komme omkring i blogland udover de blogs, jeg følger i forvejen, så dette var en kærkommen mulighed for mig til at få besøgt nogle nye blogs med spændende ting og jeg kunne også selv få en smule spotlight oveni hatten. Jeg har deltaget i denne lille blogleg:


Det fantastiske ved denne er, at jeg slet ikke har været nødt til at kreere noget nyt, men har kunne linke til noget at det jeg har lavet, som jeg er mest stolt af. Har du lyst til at lege med, kan du nå det lidt endnu, legen køre nemlig frem til midnat i dag... Savner du ny inspiration eller er du bare nysgerrig, så klik på billedet og se dig omkring...

Samlingen af links forsvinder ikke igen, så har du ikke lige tid til at kigge i dag, så kan du altid finde den inde hos CupcakeByMe...

Opfølgning på 'Noget om hår'


Denne fætter er lige nu lagt i kurven hos en netbutik og snart på vej til mig med posten. Jeg glæder mig umådeligt til at modtage den også selvom den var en smule dyre end planlagt... Jeg takker samtidig for alle de søde kommentarer og anbefalinger fra jer læsere - det er rigtig dejligt at få feedback, når man lige har brug for lidt råd og vejledning...

Dyret på billedet er en Braun HD750 og jeg må sige, at disse specifikationer spillede en stor rolle i at valget faldt på lige netop den:

  • Colour Saver-teknologi med satinioner: Tilfører hurtigt naturlig fugtbalance til farvet hår og forhindrer fugttab.
  • Colour Saver-knap der beskytter farvet hår mod at tørre ud
  • Colour Saver-diffuser: Kontrolleret varme forhindrer, at farvet hår tørrer ud
Jeg har jo fået at vide, at mit naturkrøl (aka krus-let-hår) har brug for al den fugt det overhovedet kan suge og skal have ekstra pleje fordi det bliver så hurtigt tørt og når jeg så samtidig farver mit hår, så er det jo double-trouble... Den må komme an på en prøve og så er jeg jo ret så heldig med, at der på webshoppen køres med 100% tilfredshed eller pengene tilbage, hvis det ikke det dutter...

onsdag den 9. juli 2014

Noget om hår...

Sidste fredag fik jeg endelig taget mig sammen til at få mig noget velfortjent mortid og var et smut forbi My & Holger til en omgang luksusbehandling af mit hår...

Jeg nød hele timen i fulde drag og Josefia, som var min frisør gav mig en fantastisk behandling og var meget kyndig og kompetent. Hun var super dygtig til at forklare hvilken fremgangsmåde hun tog og hvilke produkter der var i brug (dog uden name dropping). Jeg synes ofte at man glemmer hvor meget pleje ens hår har brug for. Specielt når man er mor og har været på barsel og specielt når man har et hår som mit kræver lidt ekstra, da det er fuld af naturkrøl og har brug for ekstra fugt for ikke at komme til at se tørt og kedeligt ud. Det skal dog siges, at dage som i mandags med høj luftfugtighed er lig med en absolut dårlig hårdag for mit vedkommende (kan i huske Monica fra Venner og hendes hår på Hawaii? Sådan cirkus arter mit hår sig også - hello Diana Ross in da house!)...
Anywho jeg var i gode hænder og mit hår var fantastisk da jeg gik derfra med kur i og et fladet look...


Men nu nogle dage efter har jeg jo indset at jeg HAR brug for de der produkter og ikke mindst en ny føntørre! Jeg føner ellers aldrig mit hår længere (fordi det tager en jernalder) men jeg savner at gøre bare lidt mere ud af mit hår end bare at flette det vådt, sætte det i hestehale eller knold så jeg tror en ny føntørre er vejen frem... Men her kommer jeg så til kort for det er jo en jungle at finde rundt i alle de føntørre! 


Jeg ved at jeg gerne vil have volumehoved (til mine krøller) og temperatur- og blæseregulering på dyret men hvad ellers har man brug for? Hvilken føntørre kan du anbefale og hvad har du selv derhjemme? Har du også et tip til et lækkert hårprodukt så del meget gerne ud af dine guldkorn...

mandag den 7. juli 2014

Og det var så den barsel...

Jeg fatter det ikke! Hvordan kan der virkelig allerede være gået et helt år siden jeg gik fra på barsel?


Tiden er mere end løbet fra mig i denne omgang og selvom min dejlige baby Theresa (som jo faktisk snart er 11 måneder gammel!) har været en helt anderledes og nemmere baby end storbror var, så har det bare været en udfordring, at der lige pludselig er to børn...


Ydermere har denne barsel også været anderledes fordi vi har været igennem nogle ting med storebror, som har taget fokus meget fra det at gå hjemme med en lille ny. Det kræver et indlæg for sig selv og jeg er ikke helt klar til at dele det åbent i blogland endnu, men det kommer...

I dag er så min første dag tilbage i de lediges rækker desværre. Det er ikke lykkes mig at få drømmejobbet til trods for at jeg bestemt også har brugt tid i min barsel på at søge jobs. Jeg havde helst set, at jeg fra 1/8 kunne sidde i en god stilling og med et huskøb i nærmeste fremtid, men sådan ligger landet ikke lige nu og vi skal være ude af lejligheden sidst i september. Hjulene kører på højtryk for at finde løsninger og allerede i dag har jeg søgt en stilling. De jobs jeg er kvalificeret til hænger ikke ligefrem på træerne, men jeg søger bredt og i sidste uge blev det til 2 stillinger. Jeg håber inden længe, at nogen i det mindste har lyst til at tage mig til samtale ellers må jeg bage en kage og tage ud og stemme dørklokker. Det kan dog også give bagslag, så hvad hulan skal man stille op! Jeg har tænkt mig at lægge mit CV (dog strippet for personlige oplysninger) ind her på bloggen på en separat side. Man kan da så håbe på, at nogen i blogland kender nogen, som lige står og mangler sådan en som mig - det kan da i hvert fald ikke skade!


Om en uge står den for mit vedkommende på ferie 14 dage frem. Ja, det kan lyde rigtig åndet, at jeg nu efter, jeg er blevet ledig igen vil til at holde ferie, men det er af nød! Vi kan ikke få pasning til Theresa i uge 30 og Elias skal flyttes til en anden børnehave, vi ikke kender og der vil kun være én pædagog med fra hans egen børnehave og det er ikke en af hans støttepædagoger. Så derfor har vi truffet beslutningen om, at jeg bliver nødt til at holde ferie og holde ham hjemme i en af ugerne, så der kun bliver én uge i den ukendte børnehave. Manden min har ikke mulighed for at holde ferie før sidst i august efter skolestart desværre, for ellers havde han hjertens gerne gjort det, men vi må få enderne til at nå sammen på den bedst mulige måde for os alle...

Nu vil jeg bruge resten af min tid inden børnene skal hentes på at forberede morgendagens jobsøgning og når ungerne og jeg kommer hjem, så skal der bages!

tirsdag den 1. juli 2014

Det var ligegodt kagens!

Ja, kagemageriet har heller ikke stået helt stille. Der er blevet lavet lidt både i forbindelse med en prøvesmagning til en bryllupskage jeg skal lave til august for en tidligere studieveninde og så i forbindelse med vores egen 5-års bryllupsdag, som gik lidt forbi i stilhed (ikke mindst her på bloggen)...

Men i skal da ikke snydes for billeder af begge dele...

Det unge brudepar havde besluttet sig for at smage to forskellige - begge kager med hindbærmousse og så med henholdsvis hvide og mørke chokoladestykker.






Hvilket design brudeparret har valgt vil jeg lade være en hemmelighed indtil den store dag...

Vores egen mini-bryllupskage skulle spejle sig i vores bryllupskage fra for 5 år siden og hvad siger du, er det lykkes mig?

Bryllupskage anno 2009



Mini bryllupskage 2014



Fyldet var det samme som dengang, nemlig Ferrero Rocher mousse mellem lyse lagkagebunde (drømmekage) og lækker som bare pokker! Uhmmm det bliver jeg aldrig træt af...

Men her stopper festen ikke, for jeg har intet mindre end 4 kager mere på programmet her henover sommer og efterår. En fødselsdagskage i Juli, en bryllupskage og en 1 års fødselsdagskage i august og en et års fødselsdagskage i september. Det skal nok blive godt at komme rigtig i gang igen og få pudset færdighederne af endnu en gang...

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...