onsdag den 23. maj 2018

Kagen, der gik sin helt egen vej

- eller fortællingen om hvordan man sammensmelter en 3-årigs og moderens ønsker til én fødselsdagskage...

En mandag formiddag tikkede en email ind i min indbakke med overskriften Kage? fra en sød bekendt. Hendes datter fyldte 3 år den kommende søndag og hun ville rigtig gerne servere en lækker kage til fødselsdags fejringen om eftermiddagen - forhåbentlig en kage fra min hånd...

Det kunne jeg ikke sige nej til, men måtte pænt fortælle, at jeg have mine begrænsninger, da jeg slet ikke havde råvarer hjemme til en kage af større kunstnerisk kaliber, så hvis det var i orden med en opsmurt kage pyntet med hvad end jeg nu havde i huset, ville jeg rigtig gerne lave en kage til fødselsdagen.

Jeg fik frie hænder som altid og endte faktisk med at overraske mig selv positivt. Min søde bekendt elsker blomster og et skarpt klassisk look på en kage, men det er altså begrænset for sjovt en 3-årig vil synes det er. Derfor skulle der også være noget, som hun kunne relatere til og hvad er (næsten) alle piger i 3-års alderen vilde med? FROST...

Der er jo lavet en kortfilm om prinsesserne fra FROST og med lidt inspiration i den, gik jeg i gang. Jeg havde ikke helt de rigtige farver, men synes alligevel der var ret god spil i det.



Kagen er lavet af mørke bunde, lækker hvid chokolademousse, friske jordbær og smurt op med hvid chokoladesmørcreme - en himmelsk kombination og den hvide chokolade var ret god til at balancere de ret sure jordbær, jeg desværre havde fået fat i...


Elsa er lavet af gumpaste, blomsterne er af sugarpaste og det fine banner har jeg fundet HER til print.

Min bekendte skrev til mig den efterfølgende mandag, at kagen havde været super lækker og at den havde været så stor en fristelse, at fødselsdagsbarnet simpelthen havde været nødt til at prøvesmage den mens den stod i køleskabet og ventede på gæsterne.

Den absolut bedste feedback, man kan ønske sig!

torsdag den 17. maj 2018

Maj du søde milde...

Så nåede vi midten af Maj og det lugter allerede dejligt af sommer. Det kan tydeligt mærkes, at alle hungre efter en rigtig dejlig sommer og jeg skal da indrømme, at udsigten til regn både i morgen og fredag heller ikke tiltaler mig, men det er om noget rigtig godt for de ting jeg har plantet i haven!


Jeg har endelig fået pallerammer op at stå og plantet lidt krydderurter ud, hindbærbuskene og jordbærplanterne er kommet i jorden og det samme er ærterne.




I krukkerne er der plantet salat, squash og en skoleagurk. Og selvfølgelig står min rabarber stolt og lækker - den har haft godt af at komme ud i andre luftlag. Jeg har også sat lidt forspiring i gang, men ikke fået dem sat ud i solen før i dag... Krydser fingre for, at specielt spinaten bliver til noget. Det kunne være SÅ skønt, at gå ud og plukke det i egen have!


Generelt er der ikke kommet så meget skik på haven endnu. Jeg skal have lånt mig til en kanttrimmer og købt en håndskubber, så vi kan få trimmet både kanter og plæne, så det ser bare nogenlunde præsentabelt ud...



Ellers skal vores pallebord have en kærlig hånd med en omgang sandpapir og en træolie - det trænger virkelig! Det samme gælder for vores dejlige bænk. Da jeg malede den første gang tog jeg mig ikke tid nok til at få den slebet i bund og malet op igen og det hævner sig nu... Forhåbentlig vil vejret vise sig fra sin pæne side her i Pinsen, så jeg kan give det hele en overhaling. Jeg glæder mig allerede!

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...