Agnethe - about a girl

Jeg har fået en ny kagebog... (som om jeg ikke har nok af dem...) min mand er jo ansat i en boghandel og det nyder jeg altså også ret godt af - specielt nu hvor vi er ved at være ved enden af bogudsalget - jeg har fået hele 3 bøger af ham - to der handler om hjemmedyrkede grøntsager (den ene er til børn) og så denne lækre kagebog af Leila Lindholm: Ihh den er altså bare så fabelagtig lækker og syndig og jeg fin med det samme lyst til at bage søde gode sager - så det gjorde jeg... Den første opskrift jeg afprøvede fra bogen var de her cupcakes med flødebolle fyld - jeg ELSKER en god chokolade cupcake og jeg ELSKER flødeboller - det kunne da ikke være mere perfekt! I gang med mig og det gik derud af... det skal lige siges, at man altså skal have god tid alene til at lave disse og de skal IKKE tørre natten over i køleskabet - det bliver de lidt tørre af - så det gør vi ikke igen... Plus de der chokolade cupcakes kunne godt have taget nogle chokoladestykker også - så det prøver jeg ...

Elias er bestemt ikke kræsen og er virkelig begyndt at tage godt fra hvad angår mad. Han fik lært at spise sin kartoffel-gulerodsmos, men hans favorit er bestemt ikke mos længere - han elsker pasta eller bare noget man kan tygge i... Det er også ensbetydende med, at han er begyndt at spise med gaffel og synes det er sjovt...  Egentlig spiser Elias jo det samme som os for det meste, men indimellem er det bare nemmere at lave noget andet til ham - fx hvis vi selv skal have noget, som vi ikke vil introducere ham for endnu og så kommer der bl.a. sådan en tallerken på bordet til ham: Her ser du en omgang sød kartoffelmos, ærter (som han selv kan tage op med fingrene og putte i munden), avokado (som han ikke rigtig ved om han kan lide endnu) og pålæg af kalkunbryst i tern dertil serveres et glas økologisk sødmælk... Han ÅD virkelig at den mose med sødkartofler - det eneste der var lidt tilbage af på tallerkenen var faktisk avokado og lidt kalkunkød... I morgen står morgenmaden på hav...

Selvom jeg slet ikke har haft fødselsdag eller det der ligner her i oktober, så har jeg bare fået SÅ mange dejlige gaver både af min mand og min veninde... De synes åbenbart at jeg havde fortjent lidt forkælelse og det siger man jo ikke nej tak til vel... Denne dejlige bog havde min mand med hjem til mig i sidste uge: Det var så efter at jeg havde lånt den på biblioteket og sagt til ham 100 gange, at den ønskede jeg mig altså... bare lige så han huskede det... Super dejligt, at han så bare lige bestiller den hjem til mig (en af fordelene ved at have en mand, der arbejder i en boghandler...)  Jeg har jo fået mig denne her nye hobby med at sy - selvom jeg ikke har flashet så meget herinde endnu, så ligger der rigtig meget klart til at blive kørt gennem maskinen, så der skal nok komme en del at kigge på lige pludselig... Denne bog er fyldt med super fine idéer og vejledninger og jeg må sige, det kribler helt i mine fingre for at komme i gang med at bruge den! I fredags havde jeg...

Ja det er jo lige sæsonen og er det noget bedre end at kunne dufte æblerne fra boderne langt væk, når man går på torvet? Det synes jeg i hvert fald ikke (eller det skulle da lige være duften af appelsiner, julebag og gran, men det er lidt tidligt endnu ikke...) og da Elias og jeg svingede forbi min mands arbejde i går faldt jeg over denne skønne bog: Den er rigtig fin og gennemført og skriften indeni er den samme som på forsiden - LOVE IT og til den nette sum af 40 kr.! Det er jo ingenting! Jeg har stadig to poser æbler i fryseren, så mon ikke jeg snart skal afprøve nogle opskrifter også...

Se lige her hvad min mand kom hjem med i går, da han havde været i Føtex efter mælk... Og i kan tro jeg klappede i mine små tykke hænder og gav ham et velfortjent kys, for ens mand må da virkelig elske en, når han bringer sådan en kejserlig gave med hjem... Eller jeg havde nu nok selv købt den i dag i Bilka, hvis han ikke havde givet mig den i går... Jeg har endnu ikke fået mulighed for at kigge den igennem, da jeg er i gang med en hastekage (der kommer billeder i løbet af weekenden) og Elias har besluttet sig for, at han bestemt ikke gider sove middagslur... Men jeg glæder mig til at sætte mig i sofaen med en kop te, smække fødderne op og bladre igennem alle herlighederne og så kan jeg da lige så godt beslutte mig for, hvad der skal i bloggens julekalender, for jeg synes da at samme succes fra sidste år skal gentages... Nå, videre med kagen... jeg har travlt!

...bare fordi jeg er mig... Det var hvad manden min sagde, da han overraket mig en smukt indpakket gave i lørdags. Indeni gemte sig noget, som jeg kun har ønsket mig ganske kort tid, men som jeg ALDRIG kan få nok af... nemlig en kogebog - en tyk en af slagsen endda... Nigellas Køkken Ja undskyld det meget mærkeligt udseende billede, men jeg er ved at eksperimentere med redigering af billeder, så jeg kan lære mit program endnu bedre at kende... Anyway - jeg glæder mig sindssygt til at komme i gang med at afprøve nogle retter herfra, men hun må bag i køen, for foran hende venter stadig Jamie Oliver og en masse andre - jeg må tage mig en Nigella-måned på et tidspunkt og se hvad det kan komme ud af det af gode sager... Indtil videre må hun stå pænt og pynte på hylden...

Der har vidst været en del stilhed fra mig herinde på det sidste. Jeg har desværre ikke lavet det mest sindsoprivende spændende mad at skrive om, men det skal nok komme igen. Så indtil videre ville jeg lige ønske rigtig god påske til jer alle og vise mine nyeste indkøb, gaver og præmier frem... Jeg har jo rigtig svært ved at gå forbi kogebøger, specielt når de er på tilbud, så der røg lige et par stykker ned i kurven sidst jeg var ude og handle ind. Jeg har lige nået at skimme dem igennem og der ser ud til at være en masse spændende ting i, både kendte klassikere og nye lækkerier, så det er bare med at komme i gang og prøve at stege, koge og bage mig igennem disse. Muligvis kan noget af det bruges til barnedåben, som jo ikke er SÅ langt ude i tidshorisonten igen... Denne lille ting faldt jeg over en dag, hvor jeg trillede rundt med barnevognen i Friis og til 10,- kr. så kunne jeg altså ikke lade den ligge... Det skal nok blive spændende, at prøve mig igennem denn...

I dag har været en ret spontan dag, som har stået på selvfølgelig zumba fra morgenen (ikke spontant, men dejligt og man blev heller ikke banket af i dag!) en tur på biblioteket, hos boghandleren og i Superbest, som har fået totalrenoveret deres inventar og ryddet op - det ser nu helt vildt indbydende ud!   Posen blev fyldt af diverse kogebøger og boligblade på biblioteket - jeg kan jo ikke gå forbi hylderne uden, at der lige ryger sådan en omgang med under armen... Superbest bød på cola-tilbud, agurker, jægerpølse til frokosten og ja, så smuttede der da vidst også lige en håndfuld Kinder Mælkesnitte med ned i kurven...   Med mig hjem fra boghandleren fulgte Sophie - jeg kunne simpelthen ikke modstå hendes fristelser længere og gav efter. Det er her Sophie Dahl og hendes kogebog "Sophie Dahls Frydefulde Fristelser" jeg taler om... Denne kogebog har jeg gået og sukket efter LÆNGE og i dag kunne jeg simpelthen ikke klare det længere - jeg har ikke engang få...