Yep hele 2 kg... faktisk 2065 gram helt nøjagtigt og vi har selv dyrket den! Altså min overbo og jeg... Vi fik en kæmpe fin plante ud af de frø vi havde forspiret og den voksede sig så fin stor... Desværre nåede den at tage livet af en anden, som var ved at blive til noget også, men pyt... Jeg fik nu RIGTIG meget ud af min halvdel af bæstet... Jeg plukkede den, vaskede den, delte den og så fik overboen lidt over 1 kg... Jeg beholdte resten og her er hvad jeg fik ud af det: Få opskrifterne på squashgodterne herunder: Madmamas Grøntsags- og kerneboller Chokoladekage med squash - damn den er god! Squash- og gulerodsboller (opskrift undervejs) Troldmandens Tortillas (opskrift undervejs) Vupti, så havde jeg brugt lidt over 1 kg squash og det kan man vidst kalde at udnytte sin grøntsag maksimalt!
om kvindeliv, alt og intet, stort og småt, mad og kreative indslag - et åndehul i en travl hverdag...