tirsdag den 20. juli 2010

Undskyld mit fravær...

... jeg kom så lige til at se, hvor længe det rent faktisk er siden, jeg har givet lyd fra mig herinde... Det er der en fantastisk naturlig forklaring på... det er ferietid på arbejde - alle andre end mig har ferie, hvilket betyder ekstra arbejde til mig... dermed mindre tid til at skrive. Jeg har kun lige kunne holde til at blogge om de retter, Carina og jeg har lavet og det har endda været svært at følge med til.

Men der er nu sket en del siden sidst. Min lillebror er flyttet her til det nordjyske, til Klokkeholm for at være mere præcis og det er rart at have ham tættere på. Jeg håber, at der snart kommer noget mere tid til, at vi kan ses noget mere. Han starter dog studie til august, så får han også travlt.

Jeg har så mange billeder fra de seneste uger, som jeg gerne vil vise frem, men de skal lige redigeres - ja, jeg har fået lidt smag for at gøre min billeder bedre og det tager jo også tid sådan noget, men det er det hele værd i sidste ende. The Tall Ships Races har lagt vejen forbi Aalborg, så jeg håber, at jeg kan få gang i kameraet mens de flotte skibe ligger til kaj - jeg har egentlig lovet min far det, så jeg må hellere huske at få det proppet i tasken.

Det er ellers en uge, hvor der sker en smule. I morgen skal manden og jeg i biffen og se forpremiere på Knight & Day med Cameron Diaz og Tom Cruise. Jeg håber den er lige så god som traileren har indikeret. Resten af ugen skal gå med arbejde og forberedelse af kage til prøvesmagning søndag. Jeg har kastet mig ud i at prøve at lave sukker orkideer, men det går desværre ikke vildt godt... Jeg tror, der skal noget mere øvelse til fra min side. Jeg mestre at lave roser, men orkideerne er godt nok noget mere kompliceret. Umiddelbart tror jeg, at jeg bliver nødt til at gå efter friske orkideer til lige netop denne kundes kage, for medmindre jeg får mere tid til at øve mig, så når jeg ikke at lære, at lave nogle blomster der er smukke nok... Jeg skal også have lavet roser færdige til en bryllupskage, der blive hentet næste fredag. Den glæder jeg mig rigtig meget til at komme i gang med også. Det er en udfordring, men jeg skal nok klare det, hvis det ikke er 30 grader i næste uge også... så skal jeg i hvert fald finde et andet sted at lave kagen!

Nu tager jeg det lige én ting ad gangen, stille og roligt.... de der kender mig ved. at det er praktisk talt umuligt, når man snakker om mig, men jeg skal prøve mit ypperste...

søndag den 4. juli 2010

Søndagssolen nydes

Åhh vi har haft en virkelig god dag! Vi startede med morgenmad hos svigerbedste og derefter fik vi handlet ind til hele næste uge, så det eneste vi skal have er spareribs, mælk, smør og måske brød... Det er altså bare dejligt at have overstået, så jeg ikke skal bruge min morgen på det inden jeg skal møde på arbejde.

Da vi kom hjem blev vi enige om, at vi egentlig ikke gad og rydde op i dette skønne vejr, vi ville hellere ud og se det små nyfødte tigerunger i Zoo, så vi hankede op i hinanden og hoppede på bussen. Vi var derude omkring kl 13 og brugte godt 3 timer derude med at gå rundt og kigge på det hele, få lidt at spise og bare hygge og slappe af... Det var virkelig en skøn tur og billeder fra hele dagen kan ses Facebook. I skal nu ikke snydes for et par af dagens bedste billeder...







lørdag den 3. juli 2010

3 dages sommerferie på Vestkysten (fortsat igen)

Puhh sikke en omgang hedebølge vi har haft her i Nordjylland i dag! Det har været super varmt på arbejde og ikke mindst i bilen, da vi skulle med min lillebror og hans kammerat på lejlighedsjagt... NU må den torden og sommerregn godt komme, så vi kan få temperaturen lidt ned igen - ikke fordi jeg er speciel stor fan af torden, men det følger jo med her om sommeren...

I sommerferieberetningen er jeg vidst nået til søndag. Vi stod først op omkring halv ni og skulle så i gang med brunchen. Der blev stegt, ristet, hakket, moset og rørt i forskellige lækre ting og sager og selvfølgelig glemte jeg at tage billede af hele herligheden! Det var lidt øv, for det så super lækkert ud og smagte dejligt! Vi havde hele molevitten med yoghurt, hindbærpure, friske jordbær, amerikanske pandekager, sirup, scrambled eggs og bacon, brød og serrano skinke.. YUM-O!

Efter vi havde spist op, gik jeg på badeværelset, svigermor ryddede væk mens manden og svigerfar gik tur med Tilde... De var væk en halv times tid og så tog vi en tur til Hvide Sande, da de kom tilbage. Vi gik lidt rundt på må og få i de forskellige butikker og vejret var jo fantastisk!



Jeg fik da lidt gode billeder ud af turen og vi nød en is på vej tilbage til bilen. Vi kørte ned til en lille fiskehandler for at tage fisk med hjem til aftensmaden - varmrøget laks, hvidløgs- og pebermakrel og så havde svigermor købt lækre sild... åhh det var virkelig så godt og ren nydelse, når man elsker fisk så meget, som jeg nu gør...



Da vi kom tilbage til sommerhuset begyndte svigermor på en lækker karamel-banan-pie mens vi andre tullerede lidt rundt. Der var fodbold, som mændene faldt i og jeg fik læst lidt dameblade og begyndt på at læse Charlie, Hotel, Oscar, Kilo af Maise Njor og Camilla Stockmann (virkelig anbefalelsesværdig) selvom jeg har hørt den 2 gange på lydbånd, så bliver den altså ikke mindre sjov!

Der blev dækket op til eftermiddagskaffe ude på terrassen, hvor vi sad og nød den lækre tærte (jka den var VIRKELIG lækker og syndig) sammen med en kop te. 




Manden sad dog stadig klinet til Tyskland/England kampen i fjerneren og var ikke til at trække væk... han hentede lige et stykke tærte og forsvandt så ellers ind foran kukkassen igen... Sikke en skam at England led sådan et voldsomt nederlag, men sådan kan det jo gå, hvis man er lidt tung i optrækket...

Efter den omgang kage gik svigermor, manden og jeg en tur rundt i sommerhus området - det var super hyggeligt og vejret var jo upåklageligt! Virkelig skønt og så hyggesnakkede vi rigtig meget. Da vi kom tilbage til huset gik jeg i bad, hvor manden vaskede hår på mig (han havde væltet mig omkuld i klitterne dagen før, så jeg kunne lige pludselig mærke, at jeg havde sand i håret) og svigermor ville gerne lige prøve krøllejernet af, som hun havde fået af svigerbedste og det var et virkelig godt krøllejern. Svigermor har lovet, at hun gerne vil sætte håret på mig til mine forældres sølvbryllup, så vi skal jo nå at øve, det vi kan inden den tid... Jeg fik krøller over det hele og manden sagde endda, at der var lidt Christina Aguilera (Candyman) over det...




Ja, fint blev det da, men jeg synes nu, at det var en MEGET voksen frisure jeg lige fik mig der... Tror nok vi skal finde ud af noget græsk gudinde-agtigt hår til sølvbrylluppet, så passer det også til min smukke lilla kjole med empiresnit...

Derefter var det tid til aftensmad og vi gik allesammen døde ret hurtigt derefter... Thomas fik det lidt skidt efter aftensmaden, så han indtog sofaen, men der gik ikke længe før vi smuttede i seng. Dagen stod vi op til lækkert morgenbord fint dækket ude på terrassen lige i skyggen. Det var allerede forholdsvis varmt, så vi sad der i sommertøj, næsten for første gang i år og nød det lækre sommervejr. Vi spillede lidt yatzy og spiste mere kage inden vi skulle af sted til Herning og med bussen hjem til Aalborg igen. Denne gang gik turen dog lidt hurtigere. Vi skulle stadig skifte i Viborg, men kom med en X-bus, så ingen stop i de små byer på vejen. Første del af turen gik smertefrit. Både airconditioning og trådløst internet hjalp på den lidt træge bustur og jeg faldt hurtigt i søvn. Da vi så skiftede bus i Viborg blev turen en del hårdere. Airconditioningen virkede slet ikke i denne bus og vi var ved at gå til af varme. Buschaufføren var ikke den mest hensynsfulde en af slagsen og kørte meget voldsomt. Jeg var lige ved at tro, at jeg skulle blive køresyg. Jeg prøvede at sove, men det gjorde bare det hele værre. Jeg holdt mig så vågen, som jeg kunne og jeg var lettet da dette syn nåede os:




Aalborg Busterminal - ahh endelig hjemme... eller næsten. Vi havde jo lige en lille tur på 10 minutter fra terminalen og så helt hjem, men Aalborg er så godt som hjemme. Med dette vil jeg slutte vores sommerferie beretning og jeg håber snart på, at vi kan holde noget mere ferie sammen manden og jeg... Det var ALT for kort tid og det er virkelig tiltrængt...    

fredag den 2. juli 2010

3 dages sommerferie på Vestkysten (fortsat)

Endelig fik jeg tiden til at sætte mig ned og fortælle lidt om vores tur til det vestjyske sidste weekend - vores mini-ferie, som jeg kalder den. Godt nok står vasketøjet og venter på at blive hængt op, men det løber jo inden steder og måske er det på magisk vis selv hoppet op på snoren, når jeg er færdig med denne lille beretning...

Ferien startede fredag eftermiddag, da manden kom og hentede mig efter arbejde. Jeg havde fri kl 17 og bussen kørte kl 18, så vi havde god tid til lige at få lidt aftensmad også. Det blev indtaget i form af sandwiches fra Nadia's og det var lige hvad vi begge havde brug for oven på en lang arbejdsdag. X-bus nr. 960 (Aalborg-Silkeborg) kørte ind på stationen og der var rigeligt med plads. Manden fandt straks computeren frem, da vi havde sat os tilrette - det var jo en ret lang tur til Viborg, hvor vi skulle skifte og så skulle der ses film. Jeg faldt ret hurtigt i søvn og sov faktisk indtil næsten indtil vi nåede Viborg. Jeg registrerede lige at vi nåede Aalestrup på halvvejen, men ellers fik jeg mig lige en skraber der i bussen. Det er egentlig utroligt at man kan sove under så ringe vilkår, som der er i sådan nogle busser... men det gik. Vi nåede Viborg og skulle vente små 10 minutter på den næste bus nr. 53 (Viborg-Herning) og det var så regionalbussen, hvilket jo så betød, at vi skulle igennem alverdens småbyer på hele ruten til Herning. Turen tog 1½ time med alle de små omveje og det begyndte så småt at blive mørkt. Dette billede tog jeg på vejen - vi havde næsten lige forladt Hald Ege og jeg synes himlen så magisk ud...





Da vi nåede Herning skinnede solen og mine forældre stod klar til at tage imod os. Vi satte kursen mod mit barndomshjem i Faster (godt 40 km sydvest for Herning), hvor vi skulle overnatte. Derhjemme stod der aftens kaffe klar - lækkert nyt franskbrød og ost - så bliver det altså ikke meget bedre! Vi gik i seng omkring midnat og vi var begge godt brugte efter den lange tur.

Lørdag morgen stod vi op til et kedeligt gråvejr. Det var koldt og det blæste. Ikke lige den bedste start på en tur i sommerhus. Min far lavede havregrød til morgenmad (rigtigt feriemad i mine øjne) og da vi havde pakket os sammen igen, blev vi kørt ud til mine svigerforældre, hvor vi lige fik en lille kop te mens de pakkede færdigt. Vejret var stadig lige gråt og på vej ud til sommerhuset, begyndte det faktisk også at dryppe lidt... Da vi nåede til Ringkøbing brød solen dog frem og vejret klarede op. Det blæste dog stadig en pelikan. Endelig nåede vi frem til sommerhuset:




Det var ikke jordens største sommerhus og heller ikke luksuspræget, men det var super hyggeligt og vi kom hinanden ved, hvilket vel også er meningen, når man er i sommerhus med familien. Da vi havde pakket ud tog vi ind for at få noget frokost og handle i Søndervig. Vi parkerede i den ene ende af byen og gik ned ad gaderne, for også lige at se os lidt omkring. Vi kom bl.a. forbi dette sjove display på en minegolfbane:


Barmfagre kvinder og blodtørstige pirater - ikke lige det jeg forbinder med minigolf, men fint var det alligevel... Vi valgte at spise på restaurant Valentino - de havde frokost buffet til 39,- kr. og det var bestemt ikke mere end de 39,- kr. værd! Det der smagte nogenlunde godt og som var mest varmt var pomfritterne og så en slags grønsagsgratin. Resten smagte meget ubestemmeligt og det var ikke en stor fornøjelse. Men mætte blev vi da og vi fortsatte vores tur i den lokale Superbest. Vi handlede alle ind til den store guldmedalje. Aftensmaden, som manden og jeg stod for, var Pangasius med nye kartofler og persillesauce og vi havde også lovet at lave brunchen søndag morgen med alt hvad hjertet kan begære. Vores vogn var næsten lige så fyldt som mine svigerforældres, så vi slæbte derfra i stor stil. Da vi kom tilbage fra byen, trængte den lille beagle Tilde til at blive luftet og vi besluttede at gå en tur på stranden. 


Skyerne var vendt tilbage og der var godt gang i vandet. Det var smukt og vi gik et stykke hen ad stranden for så at gå tilbage op i klitterne. Her er det min svigermor på vej op med lille Tilde.

  
Vi tog så en alternativ rute tilbage til sommerhuset gennem klitterne og det var nu et smukt sted at gå. Det ligner næsten sletter i stedet for klitter...

  
Hele området var nærmest hegnet ind af hybenbuske og jeg kunne ikke lige dy mig for at tage et billede af denne smukke hyberose i fuld flor inden vi kom helt tilbage til huset:

  
Aftenen gik ellers med at få lavet mad, spise, taget dejligt aftenbad og hyggesnakke. Vi nussede i seng omkring midnat igen og havde det godt med, at vi ikke behøvede at stå op før 8.30 næste morgen...

Her ender min beretning for i aften. Jeg har arbejde i morgen, så jeg må også hellere få min skønhedssøvn, så jeg kan være frisk... Beretningen fortsættes snart... 

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...