mandag den 30. maj 2016

Som maj går på hæld...

er der så mange ting, der kan berettes om...

Den ene dag har taget den anden og de der følger mig på Instagram, har blandt andet kunne se at det blomstre i vindueskarmen og på altanen, vi har fejret min brors 30 års fødselsdag og så har vi købt vores første bil!

Det jeg let og elefant har skippet hen over denne måned er, at fortælle om manden min, som er startet som selvstændig. Han køre land og rige rundt i vores grønne seat og lære sine kunder bedre at kende. Han gør det han er bedst til - råder og vejleder i indkøb og salg af skoletasker og rygsække for ingen ringere end Ergobag, Satch og Affenzahn. 

Jeg er mega stolt af ham og ikke for at gøre reklame, men på fredag kan du møde ham til Open By Night i Aalborg hos Bog og Idé og blive inspireret eller få hjælp til dit næste køb af skoletaske eller rygsæk.  

En anden begivenhed, der er gået lidt uset hen denne måned er vores 7 års bryllupsdag. I år var der ikke rigtig tid til at gøre så meget ud af dagen, men at give hinanden en bil i uld-bryllupsgave må da siges, at markere det på behørig vis.

Vi har haft besøg af familie og venner. Frokost med mine forældre forrige weekend, farmor tog med herop herop fra Herning i fredags og blev weekenden over og så sluttede vi ugen af med besøg fra vores dejlige veninde, som i dag bor i London og som vi savner utroligt meget. Det var så rart at se hende igen og jeg tror bestemt, at det ligger i kortene, at manden og jeg må få børnene passet, så vi kan komme over og besøge hende!

Vi har været til skoleudredningsmøde i børnehaven - OMG!!! Elias er snart i skolealderen! Det var et møde, som vi har været igennem så mange gange før - beskriv jeres dreng med de evner og udfordringer han har... Han er blevet observeret over to gange af psykologen fra PPR og skal testes i slutningen af denne uge. Jeg må indrømme, at jeg er mere end spændt på, hvordan han tester. Han evner rigtig mange ting, men der er så sandelig også virkelig mange ting han skal have støtte til også herhjemme. Det er så vigtigt, at han får det helt rigtige skoletilbud, så han fortsat kan udvikle sig, som han gør nu...

Theresa er på vej fuld fart fremad hele tiden og er lige nu helt forgabt i My Little Pony, Dora og babyer! I næste uge skal vi til overleveringsmøde i dagplejen, så hun kan få en god start i børnehaven til august. Tiden løber af med mig!

Men det spirer herhjemme - ligesom i min vindueskarm...


torsdag den 5. maj 2016

Hjemmelavet modellervoks

Jeg følger en skøn blog Den Kreative Sky, hvor blogger og kreativ sjæl Heidi Korsgaard slår sine folder.

Hun kommer med super fine og nemme forslag til at være kreativ sammen med sine børn og jeg tager i mod med kyshånd. da mine børn elsker at være kreative og jeg nyder at være det sammen med dem.

Da hun postede dette indlæg om hjemmelavet modellervoks tilbage i marts var jeg ikke sen til at få sat hjulene i gang og på en regnvejrsdag skulle det være...

På med pilen palle og i gang - opskriften giver en stor portion og kan holde sig ca. 1 måned i en lufttæt beholder i køleskabet.


Det var ren lykke herhjemme og det er slet ikke sidste gang det skal laves, for opskriften er så nem og lige til at gå til...






tirsdag den 3. maj 2016

På savannen...

I forbindelse med, at jeg manglede nogle småting til børnenes fastelavnskostumer, var jeg i Stof2000, hvor jeg var vildt heldig at falde over en rest jersey med digitalprint, som jeg bare slet ikke kunne stå for.

Det lækreste, blødeste stykke jersey, som bare holder farven, formen og blødheden ekstremt godt også nu efter rigtig mange vaske. Det er blevet til en af Elias' yndlings trøjer, så han bruger den virkelig meget og som han selv siger, så ELSKER han den...


Jeg må indrømme at jeg også ser solgt! Den er virkelig blevet fin og jeg vil sige, at det nok er det flotteste, jeg har kørt igennem maskinen til dato... Jeg valgte at lave en bred ribkant forneden på blusen for at give den lidt mere poseeffekt og jeg synes selv det ser ret godt ud...
Desværre kan jeg ikke huske præcist, hvilket mønster jeg brugte, men kender jeg mig selv godt nok, er det et af de foretrukne Onion mønstre...



Skøn er drengen i hvert fald i den!

søndag den 1. maj 2016

Lækkert kærnemælksbrød



Jeg er altid på jagt efter opskrifter, hvor jeg kan bruge mine rester og lige netop kærnemælk har jeg svært ved at få brugt, hvis det ikke lige skal være på masser af pandekager... Jeg drikker ikke kærnemælk og jeg er ikke vild med koldskål (det er min mand, så nogle gange nyder han også godt af resterne...) so what to do???

Lige netop denne rest af kærnemælk var til overs fra en omgang pandekager og opskriften på dette lækre brød stod på kartonen! Den måtte jo prøves af, når jeg nu for en gangs skyld havde alle ingredienser lige for hånden... Og lad mig bare sige, at den opskrift er kommet i gemmerne! Det er ikke sidste gang det er blevet bagt!

...og nu til opskriften...

Til et stort brød skal du bruge:

1 3/4  dl vand
50g 5-kornsblanding (eller en anden kornblanding)
3/4 dl appelsinjuice (eller multifrugtjuice, som jeg brugte)
1 3/4 dl kærnemælk
25g gær
1 tsk. sukker
1 tsk. groft salt
1 spsk. rapsolie
ca. 600g hvedemel

Lund vand og kornblandingen. Tilsæt juice og kærnemælk og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser og hold lidt mel tilbage.
Slå dejen godt sammen og form den på et meldrysset bord til et brød. Lad det hæve tildækket i ca. ½ time. Bag brødet midt i ovnen i 30-35 minutter ved 175 grader.

Klar, parat, bag! og bon appetit!


Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...