Gå videre til hovedindholdet

Fødselsdagskage til en 4-årig

Det er ikke nogen hemmelighed, at vi hjemme hos os gør virkelig meget ud af temafester, når børnene skal fejres. Nogen synes måske det er fjollet, men jeg synes det er hyggeligt og det giver lige et ekstra twist til festen og jeg skal ikke hvert år stå med en kagemand af vandbakkelse, en brun lagkage med dansk smørcreme og tivolikrymmel på toppen, gammeldags jordbær- eller æblekage eller og småkager i lange baner (kan i fornemme, hvad jeg har fået serveret til min fødselsdag som barn...)

Jeg ELSKER temafester og som i kan læse HER, så var mindstebarnets fødselsdags fest også temabelagt. En kage skulle der selvfølgelig også til og jeg grublede længe over, hvordan jeg skulle få det til at lykkes med Vaiana temaet. Alle de flotte kager jeg har kigget på, har alle været med en vis form for modellering involveret og da jeg endnu ikke er en ørn til det, så tænkte jeg, at jeg hellere ville forsøge mig med at gøre kagen til visuelt blikfang i sig selv frem for at pynten skulle bære den...


Jeg søgte YouTube vidt og bredt og faldt over en fin tutorial på en kage, som ikke så alt for avanceret ud og som jeg kunne følge step by step...

Der er kage på vej...



Det blev til en kage, der afspejler en af mine favorit scener i filmen (man bliver aldrig for voksen til Disney!) med lyse kagebunde og derimellem en lækker chokoladeganach.

Kagen er overtrukket fondant og pyntet med smørcreme og Gumpaste.



Kommentarer

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære indlæg fra denne blog

Æblemuffins a´la Claus Meyer

Sjældent har jeg da smagt noget så lækkert og saftigt som disse æblemuffins! De er bare SÅ gode, men også en kaloriebombe af en anden verden! Kun fordi jeg havde spist en god fyldig frokost, havde motioneret lidt og ikke havde brug for et eftermiddags-mellemmåltid var der plads til sådan en i regnskabet i går, for med hele 208 kalorier, så spiser den altså 1/6 af hele mit kaloriebehov for én dag!!! Men den var syndig god og en halv kunne ikke gør det for mig desværre... Men det er jo ingen grund til at holde opskriften for sig selv og sige tak til Claus Meyer for at dele den med mig i sin Meyers Bageri, som jeg ELSKER! Meyers Æblemuffins 10-12 stk. Du skal bruge: ½ tsk. kardemomme, stødt ½ dl rapsolie, koldpresset 0,75 dl yoghurt naturel 140 g sukker 75 g lys muscovado sukker (eller brun farin) 50 g hasselnødder, finthakket 140 g hvedemel ½ spsk kanel, stødt 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 2 medium æg 400 g æble Rør rapsolie, yoghurt, sukker, muscovado sukker gr

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines

Nyt fra symaskinen - sommertøj skal der til - del 17

Med sommervejret er lysten til at sy sommertøj kommet bragende og det er i den anledning blevet til nyt sommertøj til både mig og mindstebarnet. Det meste er syet efter mønster, men jeg har også fundet inspiration hos Johanne Kohlmetz (som i øvrigt lige har udgivet en fin bog, som jeg har planer om at give mig selv i fødselsdagsgave) og for nylig er jeg begyndt at følge en gruppe af norske sy-piger på Instagram, som også laver enormt meget fint ud af genbrugsstof (duge, gardiner, sengetøj m.v.) og jeg synes det er helt fantastisk! Det har givet mig blod på tanden til at sy lidt mere i fast stof end jeg tidligere har gjort. Ikke kun til mindstebarnet, men også til mig selv... Først vil jeg lige vise jer mit første forsøg på at sy en etagenederdel: Nederdelen er syet i en lækker viscose som er købt hos Stoff og Stil og mønstret er også derfra. Jeg er meget tilfreds med den og så er jeg vild med farven! Nu skal jeg bare finde ud af, hvad jeg vil bruge den rest, der er tilovers til... Je