Selvom vores ferie ikke just har budt på bragende solskin og 25 grader, så har vi forsøgt os med at lave is i år. Ikke den slags, der kræver ismaskine eller andet specialudstyr, men den slags, der bare lige skal køres igennem blenderen og hældes i isforme... Denne her er nem at have børn med til og du kan samtidig få ryddet ud i alle dine frugtrester (hvis du altså har nogle...)
Først skæres den udvalgte frugt i mindre tern. I kan vælge hvilken som helst kombination i selv har lyst til. Vi valgte en rest af jordbær (1 stor håndfuld), kirsebær (1 stor håndfuld) og vandmelon (1/4 af en stor vandmelon). Det er en super lækker kombination.
Hæld alle frugtstykkerne i blenderen og blend det sammen til alle frugtstykker er væk og du har en tyk smoothie-agtig masse tilbage. Forresten kan du også bare kaste nogle isterninger ned til blandingen og så servere hele herligheden som en smoothie i stedet...
Fordel blandingen i jeres isforme - husk at fyld godt op, så du ikke bare trækker plastikpinden ud af isen, når du vil løsne den fra formen. Vi fik desværre ikke fyldt nok op, så vi har lidt en udfordring, når isen skal ud af formene.
Så skal formene bare stilles i fryseren i 12-24 timer, så de er helt faste...
Bon appetit!
Hvor er de fine - fik de bedste smoothie is i Tyrkiet for mange år siden, de var himmelske.
SvarSletTak :) Formene gør virkelig noget for den slags is ;)
SletÅhh ja det kunne jeg forestille mig - i den varme skal der nok lidt noget andet til end flødeis...