Gå videre til hovedindholdet

December doings

Hold nu fast jeg synes tiden går stærkt og alt brager derudaf med 180 km/t! Det er kun den 9. december og vi har allerede haft snestorm, så forhåbningen om en hvid jul (bare en lokal en af slagsen) lever stadig højt hos mig... Selv i dag sner det! Jeg ELSKER sne også selvom den giver store trafikale udfordringer og det kan være surt at skulle ud og rydde sne, men der er altså bare noget magisk over det... Jeg kan ikke være sur på snevejret...





Nu bliver børnene jo så også sendt på tidlig juleferie fra på onsdag og mange af os skal arbejde hjemme allerede fra i morgen pga. Corona, så mon det kan hjælpe lidt på at farten sættes lidt ned, så vi andre dødelige kan følge med igen... Heldigvis er alle julegaver i hus, så det giver ikke stress...

Med det sagt, så har vi dog også nået en hel masse både op til december og her i starten af måneden...

Det holdt hårdt, men jeg blev færdig med 2x24 julegaveposer til børnenes nissekalender. I år har vi købt legosæt til dem, som vi har delt op i 24 dele og puttet i gaveposer og dertil kom en samlevejledning. Godt nok har de ikke været udpræget begejstret for det og nissen har fået at vide, at dét skal hun ikke prøve på igen næste år...

Jeg har fået syet en kontornisse, masser af julesokker og gaveposer.










Julesokkerne vist her er alle sammen til salg, så kontakt mig på mail, hvis du skulle være interesseret.

Julekortene blev færdige i går og er klar til afsendelse allerede i dag - det er en personlig rekord! Dem viser jeg frem senere på måneden...

Ingen jul uden årets julekjole til Theresa. Vi plejer egentlig bare at købe en julebluse fra Danefæ til begge børn, men de har været lidt sent ude i år med at få dem sat til salg og vi bruger dem, når der skal tages julefoto af børnene. Så jeg måtte til maskinen og få lavet denne fine julekjole:




Der er også bagt julesmåkager - både pebernødder og kakaosnirkler og jeg lover, at jeg nok skal dele opskriften...

Nyt krav om mundbind, når vi færdes offentligt, så der er syet nye både til børn og voksne:


Sidst men ikke mindst har vi fået lavet lidt forskelligt julepynt - både i stof, pap og perler:




Alt i alt har vi egentlig fået en ret dejlig start på december og håber på, at alt det dejlige vare ved frem mod jul og nytår...

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines

Æblemuffins a´la Claus Meyer

Sjældent har jeg da smagt noget så lækkert og saftigt som disse æblemuffins! De er bare SÅ gode, men også en kaloriebombe af en anden verden! Kun fordi jeg havde spist en god fyldig frokost, havde motioneret lidt og ikke havde brug for et eftermiddags-mellemmåltid var der plads til sådan en i regnskabet i går, for med hele 208 kalorier, så spiser den altså 1/6 af hele mit kaloriebehov for én dag!!! Men den var syndig god og en halv kunne ikke gør det for mig desværre... Men det er jo ingen grund til at holde opskriften for sig selv og sige tak til Claus Meyer for at dele den med mig i sin Meyers Bageri, som jeg ELSKER! Meyers Æblemuffins 10-12 stk. Du skal bruge: ½ tsk. kardemomme, stødt ½ dl rapsolie, koldpresset 0,75 dl yoghurt naturel 140 g sukker 75 g lys muscovado sukker (eller brun farin) 50 g hasselnødder, finthakket 140 g hvedemel ½ spsk kanel, stødt 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 2 medium æg 400 g æble Rør rapsolie, yoghurt, sukker, muscovado sukker gr

Sprødstegte Kyllingebryster a´la Jamie Oliver

Sprødstegte Kyllingebryster (2 pers.) Ingredienser 1 fed hvidløg 1 usprøjtet citron (økologisk) 6 sprøde kiks af typen cream crackers (kan fås i Superbest) 25g smør 4 stilke bredbladet persille (STILKE IKKE STÆNGLER) havsalt og friskkværnet peber 2 store spsk. hvedemel 1 stort æg, helst økologisk 2 kyllingbryster uden skind, helst økologiske olivenolie Fremgangsmåde: Pil hvidløget og riv citronen på den fine side af rivejernet. Kom kiksene i en foodprocessor sammen med smør, hvidløg, persille (både blade og stilke), citronskal og et godt drys salt og peber. Lad maskinen køre til blandingen minder om fine, lidt fedtede krummer; hæld krydderraspen op i en tallerken. Hæld melet i en anden tallerken. Slå ægget ud i en flad skål og pisk det let sammen med en gaffel. Rids forsigtigt undersiden af kyllingbrysterne med en skarp kniv, læg et stykke husholdningsfilm over hvert bryst og bank det fladere med bunden af en stegepande eller lignende tungt. Vend først omh