torsdag den 25. august 2011

Underviser i kreativ kagebagning?

Endnu en gang har jeg været "læremester" for en nyspiret kageentusiast og jeg må sande, at jeg faktisk nyder at lære fra mig og overvejer seriøst at starte små kurser for kageinteresserede... Jeg ved dog ikke, om der kunne være stor tilslutning til det, men jeg tror, at det kunne være enormt hyggeligt... 

Denne gang var det min veninde, som med stor succes lavede sin 3. kage i weekenden til sin datters ene fødselsdagsfest og som står overfor endnu en kageudfordring i den kommende weekend. Jeg tilbød at lære hende nogle tricks og vise hende, hvordan jeg arbejder med opsmøring og fondant. Vi havde en super hyggelig dag - jeg nød bestemt selskabet og jeg håber hun har fået en masse ting med sig hjem, som hun kan bruge til den næste kage...

Resultatet af denne lille "undervisningstime" fik min mand med på arbejde i dag og kom til at se sådan ud:


Igen bære min kage præg af (synes jeg selv) at jeg ikke havde udtænkt en dekorationsplan og bare "wingede" den for hårdt... Resultatet synes jeg blev en smule rodet, men ok og jeg fik prøvet nogle nye udstikkere og prægere af og jeg var VILD med dem... Kan næsten ikke vente med at prøve dem af igen...

Kagen er lagt sammen af købebunde - ja jeg ved godt jeg burde skamme mig, men havde ikke lige overskuddet til selv at bage dagen før og det forringede desværre også kagens kvalitet en hel del synes jeg... aldrig har jeg smagt SÅ dårlige kagebunde før! Fyldet bestod af en rest hindbærmousse og hvid/lys tobleronemousse blandet sammen til en ret lækker (hvis jeg selv skal sige det) smagsvariant af tobleronemousse...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...