Gå videre til hovedindholdet

Et sensommerbryllup og kage på langfart...

I dag skulle Janni stå smuk brud og sige ja til sin Hasse foran hele familien og deres venner. Det har været en smuk dag - perfekt til et sensommerbryllup og jeg er sikker på, at det kære brudepar har haft en absolut fantastisk og uforglemmelig dag.

Jeg fik den kæmpe store ære af at få lov til at kreere en kage til Janni og Hasses store dag, som de og deres gæster kunne nyde til festen langt ude vestpå - det har været en udfordring både med varmt og lettere fugtigt vejr og så den lange transporttid, men det lykkedes vidst ganske godt og her er så resultatet af alle anstrengelserne.





Kagen var lavet af luksus chokoladekage bunde lagt sammen med hindbærmousse og mørke chokoladestykker - smurt op med svejtsisk smørcreme og overtrukket med fondant. Alle blomster er lavet af gumpaste og monogrammet af royal icing. Dette var mit første monogram, som jeg har lavet i RI og selv designet specielt til brudeparret...

Endnu en gang stort tillykke med bryllupsdagen kære Janni og Hasse!

Kommentarer

  1. Ej, hvor er den bare smuk søde :o) Såååå elegant - jeg elsker de store roser - de er helt perfekte! Det ligner en meget stor kage - hvor mange var der til?

    SvarSlet
  2. Wauw Agnethe! Den er super smuk! er vild med de store roser. De er virkelig elegante!!

    SvarSlet
  3. De blomster der!! Dem kan du virkelig godt være bekendt! De godt nok flotte! :)

    ........ og tillykke til brudeparret :)

    SvarSlet
  4. Tusind tusind tak søde Camilla! :D Det var en meget stor kage og skide svær at have i køleskabet og så vejede den bare et ton! I kid you not - tror mindst den vejede 15 kg! :S Men den var også til helt nøjagtig 82 personer (der var dog "kun" 80 til at spise den ;) )

    SvarSlet
  5. Tusind tak søde Ann :D Jeg lægger også MEGET arbejde i mine roser - ELSKER at lave roser :D

    SvarSlet
  6. Tusind tak Helle :D
    Jeg skal sende dit tillykke videre :D

    SvarSlet
  7. Vildt!!!De store af roserne ser ægte ud - det er imponerende, at man oveni kan spise dem§

    SvarSlet
  8. Hold da op, hvor er den bare smuk(:


    Du er velkommen til at kigge forbi min give away, hvor man kan vinde 2 lækre skønheds produkter(:

    http://dyreglad-pige.blogspot.dk/2012/08/give-away-nr-9.html

    SvarSlet
  9. Tusind tak søde Anja :D Hehe ja, det kan spises bortset fra midten, det er flamingo og det tror jeg bestemt ikke smager godt ;)

    SvarSlet
  10. Kære dyreglad-pige tusind tak for din søde kommentar!
    Tak for linket, det vil jeg da lige ind og kigge på! :D

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...