Gå videre til hovedindholdet

Enhjørningen - en fødselsdagskage

Jeg har gennem nogle år hjulpet min veninde med kagepynt til hendes tvillingers fødselsdage.

De tidligere år har jeg lavet Ariel fra Den lille havfrue og Rapunzel fra To på flugt og Anna, Elsa og Olaf fra Frost og i år var temaet så helt anderledes, hvilket også betød, at det jeg skulle bidrage med var lidt anderledes...

De af jer, som følger mig på IG (agnethegirl82) har kunne følge lidt af processen, men der er også nogle billeder jeg ikke har delt, så inden jeg afsløre temaet og kagen helt, får i lige lidt teaser-billeder...



Som i kan se, havde jeg gang i en hel masse mini-udgaver af horn og ører. Pigerne skulle på skattejagt på vej hjem fra skolen og det de skulle finde var netop disse horn og ører, så de kunne lave deres egne enhjørningecupcakes, når de kom hjem. Super fin idé synes jeg og så havde min veninde købt ind i store mængder af krymmel, sukkerøjne og miniature-marengs. Det var SÅ gennemført. Mine marengs herunder er ganske normal ministørrelse...



Jeg tog hjem til min vende og hjalp hende med at lave smørcreme til kagerne, så hun bare skulle pynte med alt det ovenstående og servere. I samme snuptag viste jeg hende også, hvordan hun skulle smøre kagen op, så den kom til at stå fint. Jeg havde desværre glemt min egen spatel, så det kom til at foregå med en dejskraber. Jeg gjorde et hæderligt forsøg og det blev da også nogenlunde omend ikke så skarpt, som jeg gerne ville... Næste kage, som skulle laves ugen efter, skulle hun jo selv kunne lave smørcreme til og smøre op.

Jeg havde taget lidt sort fondant med til øjnene, så de også var lige til at sætte på. Jeg lavede ekstra sæt til, hvis der nu skulle gå noget galt. 
Vi kunne ikke sætte horn og marengs på, da køleskabet ikke ville kunne rumme kagen med horn og marengsen ville gå i opløsning. Men inden jeg gik, fik jeg placeret ørerne og sat øjnene på, så min veninde bare skulle sætte horn og marengs på. Jeg synes hun fik gjort et rigtig fint arbejde og kagen blev noget SÅ sød! Jeg tror faktisk, jeg har tænkt mig at "stjæle" idéen til næste års fødselsdagsfejring.


Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...