Agnethe - about a girl

Rigtig glædelig 11. December til jer alle... Så blev det tid til at afslutte julekonkurrencen, hvor præmien var et hjemmelavet "gør-det-selv-kit" til julekort... Deltagerne deltog i den rækkefølge, som kommentarerne er kommet og jeg lod Random.org afgøre skæbnen og finde vinderen af denne fabelagtige kogebog... Den trak dette fantastiske nummer: Nr. 3 på kommentarlisten under indlægget Julekonkurrence 2. søndag i advent er: Louise Hartmann med bloggen Louises blog   Stort tillykke til dig!!! Hvis du vil være sød at sende din adresse til: agnethe.thorsen@gmail.com, så vil der i løbet af næste uge dumpe et brev ind i din postkasse... Rigtig god fornøjelse og jeg håber du har lyst til at blogge om resultatet...

Glædelig 10. December derude... Jeg har ikke lige fået brændt nissehuen ned til 10'eren endnu, så i må lige undvære dagens nissebillede for en stund... I dag er jeg til bryllup, så det er bare dejligt, at man sådan kan planlægge sine blogindlæg i forvejen... Jeg har lavet bryllupskagen - købt fin kjole og stadset mig helt op og er sikker på, at det bliver en fantastisk dag... På bloggen vil jeg i dag dele en lille ting, som med nemhed kunne bruges til en lille værtindegave i forbindelse med alle de julefrokoster, vi tager til... Julen er hjerternes tid, så hvad bedre end at lave: Chokoladehjerter til varm kakao Du skal bruge: 200g kvalitetschokolade 1 silikonebakke, der kan tåle varme pinde til fx slikkepinde eller is et vandbad Sådan gør du: Hak chokoladen og kom den i en skål. Sæt skålen over vandbad og smelt chokoladen Når chokoladen er smeltet hældes det over i silikoneformen og lad den afkøle let Når chokoladen er størknet en smule sættes pinden ned i midten og lad ...

Glædelig 9. december allesammen... Ja nissen er lidt skæv i dag pga. vinden... Der blæser jo en grusom storm i det ganske land og det er der bestemt ikke noget som helst julet over... Det skulle da lige være, hvis man følger med i The Julekalender, som i år bliver genudsent på tv2 som voksen-julekalender for gud ved hvilken gang... Så i aften bliver det helt sikkert en mørk og stormfuld aften.... I har nok regnet ud, at jeg godt vil skrive lidt om The Julekalender i dagens kalenderindlæg... Julekalenderen er vel den vi bedst husker for at skabe landeplagesætninger som: "Ja, de' bar' dæjli", "That's good vending, maybe we can use that in another afsnit" eller "bobbobbobbob" (husk det medfølgende håndsignal - læg hånden fladt og drej den fra højre mod venstre og tilbage igen i hurtige vendinger) Historien, som julekalenderen er bygget op om er: For længe siden levede nisserne et fredeligt og roligt liv i det mørke og ubeboede Jylland, indt...

Glædelig 8. December... Så varsles der endnu engang storm over Danmark og herhjemme har vi siddet lunt og trygt indenfor og nydt en lækker omgang blodpølse... Ja, det hører sig julen til her i huset og også hjemme hos mine forældre og bedsteforældre... Jeg kan godt forstå, hvorfor nogen måske synes det er en kende ulækkert, jeg mener, det hedder jo blodpølse, men jeg tænker ærlig talt ikke over det og synes det smager herligt - i begrænsede mængder... Her er lige en opskrift på en variation i forhold til det sukker og sirup vi plejer at servere til... Blodpølse med æblemos ca. 500 g blodpølse smør til stegning kanelsukker Æblemos: 1 kg madæble 1 vanillestang ½ – 1 dl. sukker efter smag Start med æblemosen: Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær frugtkødet i både. Læg dem i gryde med en lille smule vand i bunden, kornene fra vanillestangen samt stangen selv og damp dem under låg ved middel varme, til de koger ud, og fisk så vanillestangen op. Smag mosen til med sukk...

Glædelig 7. December i stuen (eller hvor du nu sidder og læser...) Hvor er det dejligt at se, at I har lyst til at medvirke i den lille julekonkurrence på bloggen - det er nu så hyggeligt... Du kan stadig nå at deltage, bare klik HER og du kommer direkte til konkurrencen... I aften startes en lille følgeton... I år besluttede jeg mig nemlig for at prøve forskellige måder at lave mandler på her op til jul. Vi kender jo alle den klassiske brændte mandel, men jeg har indtil videre lavet to slags mere - en jeg har prøvet at lave før med stor succes og en helt ny opskrift. Lur mig om der ikke kommer flere mandel-indlæg end de tre, men nu lægger vi ud med klassikeren: Brændte mandler Du skal bruge: 2 dl vand 2 dl smuttede mandler en knsp salt 2 dl sukker lidt stødt kanel eller kardemomme (jeg brugte kanel) Kom det hele i en tykbundet gryde og sæt det over stærk varme. Lad det koge under sporadisk omrøring til det tykner. Fra da af skal man røre nonstop. Rør til sukkeret bliver tørt,...

Glædelig 6. December allesammen... Nissen Maxihue var lige ved at brænde fra mig i går og det var kun med nød og næppe, at jeg nåede at puste flammen ud inden 6-tallet så småt var blevet ædt også... Ihh han brænder hurtigt den kære nisse... I dag er det tid til en lille julehistorie eller to... Jeg ELSKER julehistorier, men dette er bare en kort en af slagsen og nu nok mere vers end en historie... Den griber dybt ind i den forventningens glæde børn har her til jul og det er vel nok en følelse, som vi alle husker og indimellem savner... Så lad os sammen bare lige for en stund glemme alt om gaveræs og julestress mens vi læser her: En plan Hvordan skal man dog få tiden til at gå, mens man spekulerer over hvilke gaver man vil få? Det værste er nu dagen lige op til jul,  man kan lige så godt kravle helt i skjul og gemme sig bort under sin dyne,  som om man var en værre sovetryne! Juleønsker Til jul, der ønsker jeg mig et tog og en masse andre ting, blandt andet en dejlig bill...

Glædelig 5. December folkens... Så faldt julesneen over Nordjylland og den kom vidst bag på en del billister. Hele morgenen blev der meldt om uheld på motorvejen både nordpå og sydpå og jeg må indrømme, at selvom det indimellem er surt at skulle med offentlig transport, så priser jeg mig altså lykkelig for, at jeg ikke skal bag rattet, når det er sådan noget vejr... Selvom sneen nu er smuk, så ville jeg egentlig helst være foruden bare lige frem til mandag i næste uge - så har vi nemlig været til bryllup og kagen er kommet uskadt frem også. Nu krydser jeg bare fingre for, at det ikke bliver værre i ugens løb... Men nu hvor sneen er faldet udenfor får man da lyst til lidt ekstra julestemning, så hvad med at tænde for Radio Auras juleradio og gå i køkkenet bevæbnet med en portion godt julehumør og en kagerulle - for nu skal der bages! Som del af nogle julegaver i år, har jeg bagt småkager - en del flere end jeg plejer og her vil jeg dele Amo's opskrift på Luksus finskbrød fra der...