Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Viser indlæg fra oktober, 2022

Fødselsdagskager i lange baner

I år er har den mindstes fødselsdagsfejringer kastet intet mindre end 5 forskellige slags kager af sig. Det er jo helt vildt! Jeg synes heller ikke, at jeg lavede andet end at bage hele august måned! Godt der var et stykke tid til lyserød lørdags cupcake bageriet, for jeg synes det var en kende for meget af det gode... Jeg startede med at lave den mest fatale fejl, du kan lave som amatørbager hjemme i dit køkken - nemlig at vælge at arbejde med sugarpaste i 30 graders varme... Er du bims jeg var presset på alle fronter også selvom det var en fantastisk nem kage i både design og fyld...  Theresa havde valgt en figur fra et univers hun kender fra Youtube - Lankybox - Boxy. Jeg fandt heldigvis meget god inspiration fra dygtige folk, som også havde forsøgt sig med den lille Kawii lignende kasse... Jeg vil ikke sige, at jeg var super tilfreds med resultatet, men den blev faktisk okay taget varme-bøvlet i betragtning og fødselsdagsbarnet var tilfreds - det var det vigtigste! Opskriften på bu

Theresa - 9 år

Det føles som evigheder siden vi fejrede yngstebarnets fødselsdag, fordi der er sket så meget siden. Men det skal jo ikke skygge eller tage noget fra at det var nogle dejlige fødselsdagfester vi fik holdt for hende. Jeg havde selv lavet illustrationen til invitationerne og i år var temaet Candy Shop. Den store dag blev fejret før skole med god morgenmad og gaver. Vi hentede hende lige efter skole og brugte eftermiddagen på at hygge om hende. Til aftensmad havde hun valgt pandekager. 9 år - det er stadig ikke til at forstå! I weekenderne omkring fødselsdagen fejrede vi med familien - der var blevet lavet kreativ perlepynt til bordet og fødselsdagstoget havde sin vante plads med lys i. Der blev selvfølgelig også serveret kage, men det kommer lige i et indlæg for sig selv. Til pigefødselsdagen havde vi også kager i lange baner - cupcakes og donuts og havde lavet slikbuffet med bland-selv-slik - vi gik ikke ned på sukker! Theresa havde selv tegnet figurerne til de fine cupcake toppers, som