Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Viser indlæg fra februar, 2010

Torsdag i skaldyrets tegn

Så blev det dagen, hvor det begyndte at tø i Nordjylland og det kan vi mærke ret så kraftigt endda. Vi får nemlig tøvand ind igennem et af vores vinduer, så vi konstant må stoppe det til med håndklæder og sætte spande op for at undgå at have vand ud over det hele. Vandet er også begyndt at sive ned bag tapetet på hele ydermuren i stuen, men det er heldigvis kun den mur, det er galt med. Tror nu nok, at udlejer får et pænt lille opkald senere. Igen skulle der lidt nyt mad på menuen til aften og nemt var det, men ikke en særlig billig spise. Crab salad. Igen en opskrift fundet frem fordi man får lidt hjælpsomme hints indimellem og super lækkert var det. Jeg skulle måske bare lige have tænkt over at servere lidt brød til. Nå pyt, det husker vi en anden gang... Som sagt super nemt at lave, men i den dyre ende af prisskalaen - krabbekød, rejer og kaviar er ikke just fattigmandskost jo - så hvis du har mod på at spendere lidt på sådan en omgang, så kommer her opskriften: C