Agnethe - about a girl

Så fik smukke lille Isabella Victoria sit navn og det blev fejret med fest og kage. Kagen er til 45 personer og indeholder lyse kagebunde efter denne opskrift , lagt sammen med hvid chokolademousse og hindbærmousse. Den er overtrukket med fondant og pynten er lavet af gumpaste. Beklager de elendige overeksponerede billeder - det er lidt svært at tage gode billeder om aftenen på denne årstid. Det er svært at se, men de små blomster på toppen, som ser helt gule ud er faktisk hvide med en gul midte. Jeg havde lige købt en ny udstikker med mould, som skulle afprøves og jeg kan mærke, at jeg lige skal blive fortrolig med at bruge den... Alt i alt blev jeg faktisk meget tilfreds med resultatet og formåede denne gang at få mønstret fint aftrykt på kagen og perlerne var heller ikke noget problem at få til at blive på plads. Når jeg sidder og kigger billederne igennem af mine kager henover tiden, så kan jeg godt savne lidt at lave kager, når jeg er i en periode, hvor jeg ikke...

For nogen kan det måske godt lyde en kende sært, at man planlægger et tema til en pige barnedåb, som ikke indeholder lyserøde sutter, barnevogne og balloner. Nu har jeg efterhånden lavet et væld af forskellige dåbskager, så jeg har set og lavet lidt af hvert, men ingen af dem har givet mig så meget sved på panden, som denne! Jeg er selv stor fan af Harry Potter universet og har set virkelig mange veludførte Harry Potter kager, så det var ret frygtindgydende, at skulle give mig i kast med at modellere og forme noget, som skulle ligne noget meget specifikt! Jeg startede processen med at koge modtagerens præferencer ind til noget jeg kunne afbillede på en kage. Moderen er fan af Professor  Minerva McGonagall, det fortrukne house var Ravenclaw og så skulle jeg helst inkorporere  farverne, som kendetegner Ravenclaw. Mit design var noget ambitiøst fra start og jeg havde en masse idéer, men som processen med at lave elementerne, der skulle på kagen, skød frem blev der lagt en natur...

Nu håber jeg ikke, at i er trætte af at læse kageindlæg, for dette bliver ikke det sidste... Jeg er kun halvvejs igennem at berette om de kager, jeg har brugt sensommeren på at lave. Denne gang var det en dåbskage/lidt bryllupsdagskage, der stod for skud og som jeg berettede om i dette indlæg med prøvekager, så skulle det være en lidt atypisk dåbskage uden de traditionelle topfigurer så som sovende babyer, barnevogne, sutter, bamser, klodser og så videre... På sin vis var jeg ganske glad for, at jeg ikke skulle kaste mig ud i et større modelleringsarbejde, men kunne holde mig til det jeg er god til - nemlig blomster... Resultatet var jeg selv tilfreds med, så lidt billedspam slipper i ikke for... Kagen er med mørke chokoladebunde fyldt med brombærmousse og hvid chokolademousse. Overtrukket med Satin Ice fondant og pyntet med silkebånd (fra stof2000) og sukkerblomster lavet af Renshaw Flower and modelling paste samt sugarpaste. Mandag omkring frokosttid ku...

og med sådan en stor begivenhed følger der selvfølgelig også gaver... Lille Laura fik denne lille samling af gaver: T-shirten er en en re-fashion fra en Holly's heldragt, som Theresa har haft og ikke brugt særligt meget. Dog nok til at hun havde fået pletter på den, så den ikke kunne gives videre til brug. Jeg synes det var synd og skam, at så fin en dragt ikke stadig godt kunne få et formål, så jeg satte lidt indkøbt rib i ærmerne og forneden og vupti blev det til en fin sommer t-shirt. Hagesmække er næsten gået hen og blevet en fast bestanddel af hjemmelavede barsels- eller dåbsgaver jeg giver og dette var ingen undtagelse og lige i de rette farver fik jeg at vide... Elefanten lå allerede og var klippet og zig-zagget, så den skulle have have en hale, syes sammen og have øjne. Så var den klar til at få et nyt hjem hos Laura... Så håber jeg bare, at det hele faldt i god jord...

Så har jeg vidst også trukket pinen længe nok ud og må indrømme, at det også efterhånden kribler i fingrene på mig for at vise vores lille piges dåbskage frem... Vores tema for festen var ugler og sommerfugle og det afspejlede kagen selvfølgelig også: Kagen bestod af lyse lagkagebunde og med fyld af brombærmousse og hvid chokolademousse smurt op med IMBC og overtrukket med Satin Ice fondant. Pynten er lavet af sugarpaste fra Panduro Hobby. Min lille baby pige-ugle som sidder der og kigger ud af sin skal... Og vores kagebord, som indebar langt færre hjemmelavede lækkerier end jeg ville have haft det, men alt i alt blev det nu ret godt med de indkøbte flødeboller fra Frellsen Chokolade og ikke mindst min mors hjemmebagte kransekagetoppe. Jeg skulle have haft hjemmelavede flødeboller og macrons, men tiden løb desværre fra mig og jeg måtte ty til nødløsningen... De chokolade cupcakes jeg havde testet mig frem til blev pyntet med små ugler og havde en lækker lækker blåb...

Et indlæg, som har været længe undervejs, men endelig kan jeg berette om vores lille datters barnedåb. Jeg undskylder på forhånd for et ret billedtungt indlæg. Hun blev døbt d. 19/1 midt i snestormen 2014 og fik navnet Theresa Lillie Thorsen. Dåbsritualet i den Katolske Kirke er anderledes end i Den Danske Folkekirke. Det første der sker er, at vi forældre, faddere og dåbsbarnet bliver mødt ved indgangen til kirken med ordene: Hvilket navn har I bestemt for Jeres barn? Vi svarer: Theresa Lillie Thorsen . Hvad ønsker I af Guds kirke? Vi svarer: At vort barn må blive døbt . Præsten henvender sig til forældrene med følgende ord: Når I nu ønsker dåben for Jeres barn, er I så klar over den forpligtelse, I påtager Jer, nemlig at I skal opdrage Theresa i troen, så det kan elske Gud og næsten, således som Kristus har lært os? Vi svarer:  Ja, vi er . Herefter bliver fadderne spurgt om de vil hjælpe os med denne opgave, hvortil de svarer ja. Theresa var ikke spor begejstret fo...

 Først vil jeg lige sige, at vinderen af min give away offentliggøres i morgen. Jeg er kommet lidt bagefter og jeg håber, at i kan tilgive mig forsinkelsen. Nu til det som indlægget virkelig handler om... I dag var dåbsdagen for min mands tidligere kollegas lille pige og jeg havde fået den store ære at kreere en kage til lejligheden. Jeg havde udviklet nogle kagedesign, som i, der følger mig på Instagram nok har lagt mærke til er blevet postet og ud fra det valgte det kære par at gå med denne: Resultatet blev som følgende: Så håber jeg bare, at Isabella og hendes mor og far har haft en fantastisk dag og jeg siger tak for fornøjelsen af at lave hendes kage...

Som den kreative filur jeg er, så kunne jeg jo ikke komme til barnedåb uden noget hjemmegjort og kun lavet til dåbsbarnet. Det blev til følgende gaver: 2 stk. hjemmelavede suttesnore (så er det bare surt, at den søde lille dreng ikke vil tage en sut!) Så håber jeg at han får mere brug af denne hjemmesyede nusseklud med forskellige føleflader, snore og former til at bide i og føle på... Den sidste hjemmelavede gave var jeg nødt til at sy en ny af fordi min egen lille dreng forelskede sig i den første jeg lavede. Han rendte rundt og krammede den hele dagen, bed i den og så satte han den lige så fint på plads der, hvor han havde snuppet den... Så jeg måtte til symaskinen igen, men jeg fotograferede lige de to fine eksemplarer sammen... Pingvinerne har også forskellige føleflader og farver, så de er spændende at udforske for en baby... Derudover fik Lasse også en fin læringsbog, til når han bliver gammel nok til at vise interesse for bøger. Så nu glæder jeg mig bare til at...

I dag skulle lille Maja døbes og hendes mor havde spurgt mig, om jeg havde lyst til at lave en kage til dem til den store dag. Det kunne jeg bestemt ikke sige nej til og dette er hvad der kom ud af den inspiration Majas mor havde sendt til mig og så Majas søde "kælenavn": Den gennemgående farve skulle være lyserød og bort set fra fyld og bund havde jeg helt frie hænder (og det ELSKER jeg jo) så idéerne fløj omkring i hovedet på mig... Men da jeg lige tænkte en ekstra gang over Maja's kælenavn Sommerspiren var jeg slet ikke i tvivl om, hvordan kagen skulle være, for som i ved, så bliver spirer jo til larver, og larver bliver til sommerfugle og øverst på kagen ligger så den smukkeste sommerfugl af dem alle! Kagen indhold var luksuschokoladekagebunde med tobleronemousse og jordbærmousse imellem, smurt op med svejtsisk smørcreme og overtrukket med wilton fondant. Et bedre udsyn af larven, som er lavet af farvet gumpaste, det tørre hurtigere end fondant g...

I morgen skal lille Noah fra Nørresundby have sit navn og i den anledning fik jeg den store ære af at lave en kage til den bette prins Selvom du jo er for lille til at smage sådan en fætter, så håber jeg alligevel du får en rigtig dejlig dag sammen med mor og far og alle dine gæster. Stort tillykke med dit navn!

...og jeg har lavet kagen... Lille Alexander får sit navn i morgen d. 20/11-2011 en ret speciel dato og ikke helt let at arbejde med synes jeg - det kommer hurtigt til at se ud som om der bare står 2011 to gange! Men pyt - det gik og her er resultatet: Alexanders forældre havde sendt mig et billede af hvad de godt kunne tænke sig og med inspiration i det lavede jeg så ovenstående kage.  På billedet var der et par babysko som topfigur, men de ville RIGTIG gerne have en barnevogn... Jeg ledte vidt og bredt efter en udstikker til at lave sådan en sag med, men kunne ikke finde det nogen steder og måtte meddele dem, at det kunne jeg simpelthen ikke diske op med... De sagde at det var ok med de små sko, så det gjorde ikke noget... Men men men.... den kære barnevogn blev ved med at spøge i baghovedet på mig og jeg besluttede mig for at sætte mine evner som skulptør på en prøve og en, to, tre! Vupti kom der en barnevogn ud af det... Det var hårdt arbejde, men jeg synes resultatet bl...

Hele tre ting på én dag - så bliver det da vidst ikke meget bedre! I dag skulle vores venners lille pige døbes Nicoline og det har været en ganske dejlig dag. Vi har brugt de sidste par uger på at finde gave til det lille myr og købt tøj, sko og bamser i lange baner! Det er slet ikke til at holde op, når man først kommer i gang i børnetøjsafdelingen i H&M... Vi fandt 2 smukke kjoler - en til hverdag og en til fest, en bluse, en strik, en sparkedragt m/ peter plys, et par små booties og en nuser hundebamse. Det hele faldt i rigtig god jord hos forældrene. Vi havde overvejet at give dem gavekort til fotograf, som de også havde ønsket sig, men blev helt bange for, at andre også ville give det, så det blev tøjet i stedet... Vi startede festlighederne i kirken - Margrethe Kirken i Aalborg, som er en meget speciel og en af de moderne kirker der findes heroppe. Jeg vil sige, at det slet ikke virkede som om vi var i en kirke bortset fra præsten og kirkekoret. Det v...