Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Bare fordi - kage

Det er umanerligt længe siden, jeg sidst fandt røremaskinen frem og rørte en kage sammen og sidste weekend havde jeg lige 2 bananer tilbage i frugtskålen, som skreg på at blive brugt og en rest flødeost i køleskabet, så i bedste "stop madspild" stil måtte det jo omsættes til gode sager. Generelt spiser vi ikke meget kage herhjemme, netop fordi jeg ikke bager så ofte og jeg ikke selv spiser kage, men også fordi er min familie ret selektiv, når det kommer til kage. Derfor måtte jeg jo nødvendigvis forkæle mine kollegaer med en lækker omgang banan cupcakes med Oreo frosting - ren lyserød lørdag style! Som nævnt, så havde jeg en rest flødeost tilbage i køleskabet og den oprindelige opskrift på Oreo frosting er med mascapone, så jeg erstattede mascaponen med min flødeost - jeg brugte en mindre mængde af det (ca. 50g mindre end opskriften siger) men samme mængde af de øvrige ingredienser. Det smagte ret godt trods udskiftningen. De gik heldigvis rent ind hos kollegaerne og fik su
Seneste indlæg

Forårsgaver - de kreative af slagsen

Lige her inden Bededagsferien for alvor skydes i gang, vil jeg lige vise jer, hvad jeg har arbejdet på den sidste tid. Med en ny baby i vennekredsen og en i familien, er der blevet kørt lidt gaver igennem symaskinen siden sidst og produceret et par uroer også til gave til de små... Det er lidt sjovt at sy så små størrelser tøj igen og man glemmer helt, at børnene har været så små engang. Jeg valgt at sy sættene i en str. 86, for så kan de forhåbentlig bruge det lidt længere end ved de helt små størrelser. Jeg har allerede vist de små babyhuer jeg fik syet. Hvis du ikke lige har set dem, så de er lige HER .  Først et lækkert sæt til min venindes lille fine gut: Bodyen er syet efter mønster fra Ottobre Kids Design nr. 6/2012 og leggins er syet efter mønster fra Ottobre Kids Design nr. 6/2013.  Det samme er sættet her til mine børns gudmors lille smukke pige: Derudover lavede jeg en fin uro til hver af de små ud af hama perler - en med ponyer og en med skyer... Begge uroer er lavet efter

Dukkeværelse - gør det selv...

 Meget kan man sige om YouTube, men det er altså også en uudtømmelig kilde til kreativ inspiration og jeg er blæst bagover af alle de kreative sjæle, der findes derude, som har lyst til at dele deres kreative evner med os andre. Jeg ser ikke så meget YouTube, men det gør mindstebarnet og hun finder konstant nye kreative ting, som hun gerne vil have, vi laver herhjemme. Det er lidt en udfordring, når man ikke altid ligger inde med de samme materialer, som bruges i videoen og så er det om at bruge fantasien og anvende det man har på bedst mulig måde. Men nu har jeg generelt et stort lager af materialer til kreativt brug og jeg er ret god til at gemme tomme æsker og lignende, så vi har næsten altid et eller andet liggende... Det fik vi også brug for, at Theresa så en video på YouTube med en DIY på et miniature soveværelse som kan bruges til dukker. Vi gik i gang en lørdag og det viste sig at være en ret stor mundfuld, så vi blev slet ikke færdig, fordi vi brugte lang tid på at finde de r

Nyt fra symaskinen - del 16

Jeg kæmper stadig med, at tiden til mine hobbyer er ret sparsom og jeg har haft mange af projekterne her liggende længe i min sykurv. Samtidig er jeg lidt bagud med at vise jer det hele, men vi når jo nok det hele på et tidspunkt...  De af jer, som følger med på min Instagram har sikkert set, at jeg er blevet færdig med nogle af projekterne, men nu tager jeg lige det størstedelen med her, så det er lidt af en blandet landhandel. Først en samling af gaveposer En julesok til gave (mønster fra Stoff og Stil) Kjole med svaneskørt (mønster fra Stoff og Stil) Baby-huer også til gave (mønster fra Poesy) Dråbekjole (mønster fra Onion - mit bedste go-to mønster) Stofmasker (mønster efter Sundhedsstyrelsens vejledning og link) Angry birds t-shirt (Mønster fra Onion) Frost 2 kjole (Mønster fra Jubel og Baluba) Sporty grøn kjole (mønster fra Onion) Som i nok kan se, er det mest tøj til mindstebarnet, der er blevet kørt igennem, da størstebarnet ikke er så vild med mors hjemmesyede tøj mere. Han er

God Påske

Så er ferien slut og hverdagen er atter i gang. Selvom påsken i år også bære præg af, at vi ikke rigtig kan samles med nære og kære, så har vi gjort, hvad vi kunne for at gøre det så hyggeligt som muligt.  De sidste 14 dage har vi lavet påskepynt i perler og karton og pyntet op både ude og inde. Skærtorsdag havde storebror sendt lillesøster på jagt efter guldæg i haven og hendes præmie var en lækker is fra fryseren og tre guldæg. "Guldæggene" havde han med hjem fra DUS i mandags, for der havde han været på "æggejagt" - det var bare sten som var malet med guld. Det havde været et hit, så det ville han også gerne gøre for sin søster. Så han sneg sig ud efter frokosten og gemte "guldæg" og sendte så sin søster i haven. Det var så hyggeligt at se på og rigtig rart at de nu er så store, at jeg ikke behøver at følge efter dem overalt... Om eftermiddagen blev der hygget med LEGO-byggeri og hjemmebagte kanelsnegle. Jeg havde lige en halv pakke gær, der skulle brug

Forbrugsfri måned - hvordan gik det?

Tjaa... som i kan se på skemaet, så er der nogle huller. Jeg kan også nøjagtig huske, hvad det er jeg brugte penge på: blomster til krukkerne i for- og baghave, en bog (som blev forudbestilt i januar), perler, bånd til gaveposer, kunst og stof!  Jeg har lagt mærke til, at de fleste af de impulskøb, jeg foretager, bliver gjort samtidig med, at jeg alligevel er ude at handle dagligvarer. Så er det nemt lige at putte en lille blomst eller noget andet spottilbud i kurven og det fik mig til at tænke over, hvad jeg kunne gøre for at undgå det. Jeg begyndte simpelthen at farve dagens cirkel på skemaet, allerede inden jeg skulle ud og købe ind. På den måde, havde jeg jo faktisk allerede indgået en aftale med mig selv om, at der ikke skulle noget ekstra i kurven og så kunne jeg holde mig selv op på det. Samtidig gav det mig mulighed for at tænke over, om det jeg ville have købt virkelig også var noget, som jeg ikke kunne undvære. Jeg kunne også se, at de dage, hvor jeg havde glemt at farve cirk

Små brød

Egentlig fandt jeg disse brød ved lidt af et tilfælde, fordi jeg skulle bruge en hurtig opskrift til pølsebrød i sidste øjeblik inden aftensmad. De brød, vi havde i skabet, var blevet dårlige og når man har lovet familien hotdogs, så dur det jo ikke at stå uden brød (for deres vedkommende). Jeg var igennem stort set alle mine kogebøger med brød, men mange af dem har en hævetid på minimum en halv time, er baseret på surdej eller også skal der ofte bruges forskellige og/eller flere slags mel eller andre ingredienser, som jeg ikke lige har hjemme (fordi jeg ikke bager så ofte mere)...  Presset af tiden fandt jeg min altid trofaste og meget gamle hjemkundskabs kogebog fra 1992 frem og dér var lige netop den opskrift, som jeg havde brug for - 10 minutters hævetid og 10-15 minutters bagetid. Perfekt! Brødene var simpelthen så nemme at lave og familien var virkelig godt tilfredse med dem fremfor de købte pølsebrød. Jeg bagte dem igen i weekenden og forfinede opskriften en smule (tilsatte sukk