Agnethe - about a girl

Jeg tror ikke, jeg kan sige det ofte nok - jeg ELSKER at være født et junibarn! Det er nærmest altid godt vejr på min fødselsdag, jeg kan få friske jordbær og hente smukke blomster i haven til pynt - what's not to love??? Enogfyrre somre har jeg nu underbæltet og er blevet fejret med manér med dejlige gaver og hyggelige stunder. Jeg tog en fridag på selve dagen og hyggede med min kære mand. Vi tog på udflugt i Plantorama og købte blomster og på vejen hjem, var vi et smut forbi den lokale sushi pusher og tog lækkerier med hjem, hvor vi slugte 8 afsnit af Bridgerton sæson 2, så nu mangler vi igen en serie at se sammen... Børnene var i aften-DUS, så vi havde hele dagen for os selv og jeg brugte noget af tiden på at få bagt fødselsdagskage, som jeg kunne have med på arbejde dagen efter og vi hentede først børnene lige omkring kl. 18.30 inklusiv den pizza, de fik til aftensmaden, og som de kunne tage med hjem. Min gave var blevet forsinket med posten, men kom dagen efter... De er SÅ fin...

I år er har den mindstes fødselsdagsfejringer kastet intet mindre end 5 forskellige slags kager af sig. Det er jo helt vildt! Jeg synes heller ikke, at jeg lavede andet end at bage hele august måned! Godt der var et stykke tid til lyserød lørdags cupcake bageriet, for jeg synes det var en kende for meget af det gode... Jeg startede med at lave den mest fatale fejl, du kan lave som amatørbager hjemme i dit køkken - nemlig at vælge at arbejde med sugarpaste i 30 graders varme... Er du bims jeg var presset på alle fronter også selvom det var en fantastisk nem kage i både design og fyld...  Theresa havde valgt en figur fra et univers hun kender fra Youtube - Lankybox - Boxy. Jeg fandt heldigvis meget god inspiration fra dygtige folk, som også havde forsøgt sig med den lille Kawii lignende kasse... Jeg vil ikke sige, at jeg var super tilfreds med resultatet, men den blev faktisk okay taget varme-bøvlet i betragtning og fødselsdagsbarnet var tilfreds - det var det vigtigste! Opskriften p...