Agnethe - about a girl

og om hvordan resultatet kan blive til to stykker tøj til andre end mig selv eller børn! En god veninde kunne i starten af juni fejre sin fødselsdag og på dagen fik hun en lille erkendtlighed (bare en æske chokolade) med lovning på en lidt større fødselsdagsgave, som bare lige skulle være færdig først! Hun er en pige, der ELSKER at kunne få sving i nederdele, men også gerne vil have lidt rene linjer, så jeg havde besluttet, at nederdel skulle hun have og dertil ville jeg vove mig ud i at sy en skjorte i samme stof (dog så de kunne bruges hver for sig!) så hun også kunne få noget at have på til et lidt mere business-præget look. Nederdelen blev syet som en hel sol, så den rigtig kan svinges og så bare med en simpel rib - ikke for meget og ikke for lidt og faldt i rigtig god smag. Stoffet er en let bomuld, som jeg faldt sidste år på tilbud og egentlig havde planer om, at det skulle bruges til en kjole til mig selv, men da vidste jeg endnu ikke, at jeg var gravid og i stedet for, at

I tirsdags sendte jeg en hund på tur... En tur jeg har modelleret og formet efter bedste evne, så den kunne komme til at ligne det, der var ønsket... Jeg havde tilbudt at lave en kagefigur til min venindes søns fødselsdagskage - han bliver 1 år i dag og hun ville gerne selv prøve at lave en fin kage. Hun havde luftet, at hun synes, det kunne være sjovt at få en figur på kagen og så sprang jeg da til, for så kunne jeg da også lige få øvet mine modelleringsevner endnu en gang... Vi snakkede frem og tilbage om, hvad hun kunne tænke sig, at der skulle på, men det var lidt svært eftersom hendes søn ikke rigtig har nogle favoritting endnu. Da jeg lavede dåbskagen til ham den lille fødselar var det en Brio racerbil, der prydede toppen på den ene kage og en sovende baby med tæppe på den anden kage (kan man fornemme lidt ud fra temaet, at faderen har en anelse benzin i blodet og interesse for biler?) så det måtte godt være anderledes denne gang og det blev det bestemt også. Valgte faldt

I dag er desværre min sidste dag i praktikken hos Xtel. Det er lidt en sørgelig dag - der var jo endnu flere spændende opgaver, jeg nemt kunne varetage, men jeg kan på den anden side også godt mærke, at det er fint nok, at der ikke er længe til barsel nu... Jeg har kun fået positive udmeldinger og ros fra virksomhedens side og det er bestemt et fællesskab, som jeg godt kunne se mig selv tage del i. Derfor går jeg nu på barsel fra Xtel med håb om at vende tilbage i det nye år frisk på at tage fat på endnu mere hos dem. I går fik jeg et farvel med på vejen ved fællesmødet og en rigtig fin gave bestående af et lækkert gavekort på brunch samt et cookie stamp sæt... lur mig om de ikke selv får glæde af at have foræret mig så fin en gave omkring juletid... Som altid skal der jo kage til, når jeg slutter et sted og dette må så blive til min  3. eller 4. firmakage - måske det var en niche man burde udforske som arbejdsledig.... hmmm ej jeg egner mig helt sikkert bedre til alt det der leg

En lille forespørgsel, der kom ind fra sidelinjen i sidste uge, fra en tidligere studiekammerat, hvis kollega stod desperat og manglede en studenterhuekage. Kunne jeg være behjælpelig med det? Hun havde jo set billeder af den studenterhuekage jeg har lavet tidligere, men om jeg havde tiden til at lave sådan en til hende også og jeg kunne heldigvis godt lige klemme sådan en sag ind imellem praktik og familielivet. Derfor var det også en rigtig glad modtager, der tirsdag aften afhentede kagen til den kommende studine - nu håber jeg bare, at den også faldt i deres smag, da jeg fik frie hænder, så længe det var chokoladefyld og chokoladebund. Det blev det så: Mørke bunde (bagt efter Amos opskrift) Lys chokolademousse med jordbær (lavet af Rittersport mælkechokolade med jordbær + ekstra mælkechokolade) Smurt op med IMBC Overtrukket med Satin Ice Pyntet med sugarpaste Jeg siger stort tillykke til studinen og håber at kagen faldt i god smag hos hende også...

Storytel... Jeg har lige sakset lidt fra Storytels hjemmeside, så du kan få fornemmelsen af, hvad dette er for en tjeneste. Storytel er en digital abonnementsservice, som streamer lydbøger til din mobiltelefon. Du downloader en app til din telefon (iPhone, Android og Windows Phone) og opretter et abonnement.  Virksomheden blev grundlagt i 2005 af Jon Hauksson (systemarkitekt og chefudvikler) og Jonas Tellander (adm. direktør) under navnet Bokilur. I 2007 skiftede virksomheden navn til Storytel med henblik på international ekspansion.  Da jeg først modtog invitationen til at deltage i denne test, var jeg ikke et sekund i tvivl om, at det havde jeg lyst til, for jeg er stor tilhænger og forbruger af lydbøger... Jeg tror det ligger helt tilbage fra min studietid, hvor det eneste litteratur jeg brugte tid på var den faglige af slagsen og derfor havde jeg ikke overskuddet til at skulle læse mig igennem skønlitterære værker derudover... Dog har jeg, siden jeg

Lad mig først sige, at det gør jeg aldrig igen! Jeg har nemlig fundet ud af, at en efterårs/vintergraviditet er meget mere passende for mig og min krop... Længe har jeg skulle bøvle med hævede fødder, ankler og ben, så nu har jeg, efter at have købt sko, der kunne give sig, snak med andre veninder der har haft samme gener og selvfølgelig i samråd med lægen, kapituleret og bestilt - STØTTESTRØMPER! Jeg forbinder stadig støttestrømper med mine bedsteforældres generation og noget der skal bruges hvis man enten har fået foretaget en operation eller hvis man har åreknuder (som jeg nok også kan se frem til, da det skridt vidst er arveligt!) - det er så åbenbart også noget der kan blive en nødvendighed, når man er gravid! Den havde jeg ikke lige set komme - jovist jeg havde da på fornemmelsen, at jeg ville få elefantfødder også denne gang, men bestemt ikke så meget tidligere end sidst og det er bare gået hurtigt i denne varme, der kombineret med høj luftfugtighed bare har fået mine fød

Jeg er kommet lidt op på hesten igen med at prøve, at finde nye og alternative måder at lave nogle gængse retter på, for lidt fornyelse skal der altså til indimellem. Der hvor det halter mest med fantasien er nu nok i forbindelse med at der står fisk på menuen.... Denne gang var det endnu en gang mine fiskefrikadeller, jeg gerne ville forsøge at spice lidt op. Ifølge opskriften skulle vi have haft pitabrød til, men jeg orkede bare slet ikke skulle stå og skære salat og grøntsager, så det blev til rugbrød og råkost med æbler og rosiner ved siden af... Torskerognsfrikadellerne fandt jeg en opskrift på inde på 2gangeomugen , men jeg fulgte den selvfølgelig ikke slavisk... Bl.a. brugte jeg tørret dild og en ny udgave af amanda torskerogn med dild i - det fungerede faktisk ret fint synes jeg og smagen var nu rigtig god... Så her får i lige min udgave af frikadellen: Torskerognsfrikadeller 400g færdiglavet fiskefars (den lyse af slagsen uden laks) 1 dåse torskerogn med dild 2

Lårkort... Jeg har bare aldrig haft øvreskankerne til det ;-) Ej spøg til side... I dag var vi i Kiwi og handle (det eneste sted i byen, man tilsyneladende kan få juniors ynglings brødstænger) da de havde det ene gode tilbud efter det andet og vi trængte til en lidt længere gåtur. Jeg besluttede mig så for, at i dag skulle det være, at vi fik os et Lårkort her i husstanden, så vi kunne få glæde af en masse gode særlige lårkort-tilbud, hver 4. pakke liberobleer gratis, spare 10% på økologi og få et stykke gratis frugt til mindstemanden...   Vi går jo en tid i møde, hvor hver mønt skal vendes og så er tilbud som disse kærkomne. Jeg skal lige for en god ordens skyld sige, at dette indlæg ikke er sponsoreret på nogen måde, det er såmænd bare en anerkendelse af et godt tiltag, som jeg har lyst til at benytte mig af. Allerede på dagens indkøb sparede vi da lidt, for jeg køber ALTID økologiske gulerødder - da vi kom hjem så jeg så, at ugens Lårkort supertilbud (som jeg selvf

I går, for 31 år siden, kom jeg til verden på Tarm Sygehus i Vestjylland kl. 3.55 om natten - vægt: 3100g, længde: 49 cm lang... Der er sket en del siden - lige om lidt skal jeg være mor for anden gang og ja, mine fødselsdage ændrede sig for altid, allerede da Elias kom til verden. Jeg kan nu stadig godt lide, at der bliver gjort lidt ud af min fødselsdag også selvom jeg er blevet mor, i år har jeg dog været hæmmet af sygdom og har derfor kun haft gæster til kage og saftevand (ja, jeg drikker IKKE kaffe og det var alt for varmt til te og kakao!) i går eftermiddags. Jeg er ikke blevet mindre forkælet på min fødselsdag, som årene er gået. Faktisk kun det modsatte. Jeg har jo min mand og hele hans familie, som er så gavmilde og dejlige med mig. Jeg har mine fantastiske veninder og min egen uvurderlige familie. Da jeg i aftes sad og kiggede alle lykønskningerne på Facebook igennem, der var tikket ind i løbet af dagen (og ja også de par stykker, der er tikket ind i dag) kunne j

Det er jo ikke ligefrem fordi, at jeg har kunne prale af voldsom aktivitet, hverken i forhold til at skrive indlæg eller besvare dejlige indlæg hos de andre bloggere jeg læser hos, den seneste uge og det har den simple årsag, at jeg i weekenden røg helt ned med flaget og har ligget i sengen med den ondeste omgang sygdom. Tirsdag røg jeg til lægen og fik heldigvis en pakke penicillin med hjem i tasken, så nu er der bedring på vej, men det går ikke lige så hurtigt, som jeg gerne ville have (gør det nogensinde det?!) Så fra min sygeseng har jeg kunne læse om lækre kager, nørklerier, set på fine billeder og ikke mindst savlet over masser af lækker mad, som jeg hverken selv har været i stand til at lave eller spise... Lettere trist faktisk, men så har jeg da haft noget dejligt at se på og læse om i det mindste... Men nu er der som sagt bedring på vej og derfor synes jeg også lige jeg ville give en lille update på diverse ting, der røre sig herhjemme, for lidt sker der da, trods sygdom.

Ja, du hørte rigtigt - en Brownie Cupcake! Der var selvfølgelig en ganske særlig anledning til at det denne kaloriebombe af en kage skulle serveres og det var fordi, at min lillebror havde fødselsdag og skulle fejres. Normalt plejer jeg jo at lave en lækker fondantkage til ham, men overskuddet har været lig nul i år til det, så han måtte nøjes (selvom jeg nu ikke tror, at han synes, at det var at nøjes) med sin ynglingskage i cupcake form... at jeg så lige toppede den af med en glasur, tror jeg bestemt ikke gjorde ham noget som helst... Det tog ikke vildt lang tid at bikse den lækre dej sammen - den virkede en smule tyk dog, så hvis jeg skal lave den igen, så ville jeg nok tilsætte noget mere fedtstof for også at den kan blive ekstra svampet... Desuden ville jeg tage lidt af bagetiden også - jeg synes godt nok det er tricky at bage brownies! Som en lille sidenote, så smagte jordbærrene afsindigt godt til, så det kan jeg varmt anbefale at servere som sidekick... Opskriften h

Jeg har altid fundet det svært, at finde på gode salater, der passer godt til fisk...I sidst uge skulle vi have en omgang ovnbagt laks med rodfrugter og så havde jeg bare brug for at få en salat dertil. Den skulle være frisk og sommeragtig - og når man kommer fra en familie, hvor Kinakål var det mest eksotiske salat, der fandtes (i 80'erne) så er ens evner til at kreere en lækker salat måske nok ret hæmmet. Jeg føler mig i hvert fald hæmmet, men lige denne dag, tænkte jeg på, hvad jeg havde i køleskabet i forvejen og hvad det ville smage godt sammen med - så skulle det bare føres ud i livet... Det blev til denne lækre sommersalat med æbler og blåbær og en ret sød men sprød dressing: Det er den letteste salat i verden - det eneste der er i er nemlig iceberg salat, æbleskiver og friske blåbær... Dertil lavede jeg min svigerfars klassiske dressing, som i lige får her selvom jeg plejer at lave den lidt på slump... Svigerfars salatdressing 2 pasteuriserede æggeblommer 1 d