Gå videre til hovedindholdet

Opslag

En værdig vinder

Så sluttede min give away og jeg har haft et vældigt arbejde med at sortere i alle kommentarerne, tælle lodder og lave oversigt... Først af alt vil jeg sige tusind tak til alle jeres bidrag til denne give away - sikke mange fine, rørende, hyggelige, morsomme og varme historier i har haft af fortælle og derfor har det også været MEGET svært for mig at vælge. Faktisk har det været så svært, at jeg har ladet "find en vinder" finde vinderen af min give away og vinderen blev:   I alt var der 75 lodder i konkurrencen og med lod nr. 23 vandt: Mette med bloggen Do you feel the luck Hun skrev følgende om hendes bedste kageoplevelse: Stort tillykke til Mette. Vil du kontakte mig på agnethe.thorsen(snabela)gmail.com - så vil der hurtigst muligt være en bog på vej til dig i posten derefter... Rigtig god aften alle sammen og tak fordi i havde lyst til at dele jeres bedste kageoplevelse med mig!

Et lakridskys...

Ihh hvor kan man dog blive bagud med sine blogindlæg, når man er på miniferie i sommerhus med svigerfamilien... Men nu er vi hjemvendt og så er det da vidst tid til at få opdateret på lidt af det, der ligger fra før vi smuttede af sted... Min mand ELSKER lakrids og det er i alle mulige afskygninger... Han har engang præsteret at spise en såkaldt lakridsbombe bestående af vanilieis, lakridsis, lakridssauce og lakridskrymmel! Det er bare lakrids på lakrids og da jeg introducerede disse lækre kys for ham, så var han ikke sen til at sige, at de ikke skulle deles med nogen! Opskriften er en blanding af en gammel opskrift fra min skolekøkken-kogebog og så fantasi, så den er taget på slump - bær over med mig, hvis målene ikke lige passer - du kan altid modificerer den efter dine behov og lyster... Lakridskys Hvider fra 2 æg 1½ dl flormelis ½ tsk. lakridspulver 4 lakridsfudge karameller Pisk æggehvider og flormelis stive. Tilsæt lakridspulveret og den meget finthakk...

Så er det i morgen...

... at vinderen af min give away bliver fundet...  I dag bliver den hektiske kagesommeren rundet af med en efterårsbryllupskage og dermed er det også lige op over med slutningen på min give away... Har du endnu ikke deltaget, så kan du stadig nå det - du kan se spillereglerne bare ved at klikke på billedet...

Et efterårsbryllup

Det hele startede med, at Tina skrev til mig en dag tilbage i Februar og spurgte om jeg ikke kunne tænke mig at stå for kagen til hendes og Anders' bryllup. Tina vidste jo allerede tilbage fra vores tid i Lilly sammen, at jeg havde en svaghed for bryllupskager, så med dette tilbud kunne jeg da ikke sige nej... Det er nu efterhånden små 7 måneder siden og i dag kom brudeparret for at hente kagen til deres store dag, som løber af stablen i morgen! Da de kom var jeg i fuld gang med at forberede transportkassen og selvom de var vældig tålmodige, at kunne jeg godt mærke, at de rigtig gerne ville se kagen og så måtte jeg jo lige gøre mig færdig i en hurtig vending, så de kunne se denne kage: Ønskerne blev ændret fra prøvesmagningen og til den endelige udgave, så der kom noget rødt ind i det hele efter gommens ønske og guld-farven blev helt droppet. Blomsterne var oprindeligt tre slags, brudeparret ville gerne nøjes med roser og calla liljer og jeg tilføjede så blade for at gi...

Hvad man kan nå at lave på en time...

I aftens havde jeg lige lidt ekstraordinært overskud, da den bette var blevet puttet, så jeg besluttede mig for at gå i køkkenet og få lavet nogle af de ting, som jeg har haft udskudt nogle uger nu... Det var rigtig dejligt at få styr på og så skal jeg ikke stresse over det resten af ugen, for der bliver nok at se til... Fra staten af september har jeg haft nogle citroner liggende til at lave lemon curd af, men jeg fik aldrig taget mig sammen til at få det gjort. Nu var de ved at være lige til den gode side af modne,så måtte jeg hellere få dem brugt! Jeg fulgte bare opskriften fra Himmelske Kager som jeg også brugte til min fødselsdag og den er blevet rigtig god. Min svigermor er helt vild med den og der blev mere end rigeligt, så vi kan sagtens have et glas med til hende og et glas til når vi er i sommerhus. Et andet glas er sat til side til svigerbedste og så må den sidste blive til en værtindegave, for jeg får det ikke selv brugt, medmindre det skal bruges til kage eller lignende...

På potten...

I og med, at vi på det sidste ikke rigtig har fået noget mad, der er værdig til at vise frem her på bloggen, så får i altså lige endnu et kreativt indlæg og et af mine seneste krea-projekter er at få gjort arve-pottestolen klar til Elias. Den er gået i arv, så både jeg og min bror har brugt den til pottetræning. Jeg er glad for, at jeg nu har fået den herop, så jeg kan give den en kærlig omgang... Sådan ser grusomheden ud: Den skal slibes ned og så have en ny farve... Jeg kan dog ikke blive enig med mig selv om den skal være rød igen eller om den skal være en helt anden farve... Det skulle jo helst også stå godt til den blå potte... Jeg har en cremefarvet spraymaling herhjemme fra da jeg gav vores spisebordslampe en makeover, men måske bliver det for kedeligt... Min svigermor foreslog ellers at jeg kunne få både grå og sort maling af hende til det, men synes godt nok det bliver lige skrapt nok... Men vi får se, hvad jeg finder ud af - nu skal jeg lige i gang først... Hvad synes i?...

Ugler fra symaskinen

Vi var jo til 90 års fødselsdag sidste weekenden og jeg synes Elias skulle have noget fint at tage på og helst hjemmesyet... det er endnu kun lykkes mig at sy ét stykke tøj til ham og nu synes jeg det var på tide at forsøge igen og jeg synes faktisk det gik helt godt. Denne gang havde jeg jo en fin bog med masser af lækre mønstre lige til at kaste mig over, så det gjorde jeg og dette blev resultatet: Dog skal jeg lige blive dus med skråbånd både ved halsslids og nede ved sideslidsen, for det ser godt nok lidt skørt ud desværre... Men den er ganske sød, når den kommer på og en smule for lang på ærmerne endnu...