Hjemmelavet er altså bare bedst...

Det er om at få noget for hånden, nu hvor jeg har fundet ud af, at jeg skal i aktivering fra på mandag. Det skal nok blive godt og det har da motiveret mig til at få lavet nogle af de ting, som jeg er blevet ved med at udsætte, fordi jeg jo tilsyneladende havde oceaner af tid... Men i dag skulle altså være dagen, hvor jeg fik mig taget sammen til at gå på pærerov i genboens baggård. Der er ingen af beboerne i ejendommen der ser ud til at ville plukke af træet og nu er det begyndt at smide frugterne og så synes jeg da det er synd, at lade det hele gå til spilde... Klokken 11 i formiddags trak jeg i de varme klæder, for det er da godt nok blevet efterår i det nordjyske og det blæser en halv pelikan!!! og så var det ellers af sted mod gerningsstedet... Sikke en høst jeg fik med mig hjem...

Det bedste er bare, at jeg nu har fået lavet mig noget rigtig lækkert ud af de meget modne pærer fra kurven, som ikke ville kunne holde sig til i morgen, nemlig pæremarmelade.... Jeg har faktisk aldrig hverken lavet det før eller smagt det, men jeg kan varm anbefale det. Opskriften kan findes i billedgalleriet under billedet. Selvom der er enorme mængder at sukker i (som jeg sikkert nok godt kunne skære ned på) så smager det himmelsk og jeg glæder mig allerede til at lave en ny omgang af det til at bruge i kalendergaver til jul... I år skal de fleste af de kalendergaver jeg laver nemlig være spiselige...

Det er ikke det eneste jeg har bedrevet i dag... I går blev manden og jeg enige om, at i stedet for at vi køber brød, som vi godt ved vi bliver træt af, så skulle jeg bage noget. Så ville vi også have til madpakker, som vi jo begge skal have med fra næste uge...  Så jeg har lige fået smækket en omgang lækre gulerodsboller sammen og bagt 2 bondebrød. Gulerodsbollerne er et kæmpe hit og bondebrødet skal vi have hul på i løbet af weekenden. Nøj hvor jeg bare elsker den slags tidsfordriv!