Gå videre til hovedindholdet

Morgen Smoothies

I et forsøg på at få bugt med de ekstra kilo, der er kommet snigende efter graviditeten (og, som jeg har ladet mig fortælle, følger automatisk med til at have barsel) har jeg endnu engang meldt mig på madlog. Jeg kæmper en brav kamp for at holde den kørende, men jeg har haft en virkelig vaklende start og er slet ikke kommet i det der rigtige "jeg-vil-gerne-ændre-tingene-nu!"-mode. Dog er det lykkedes mig at få nogle gode morgenrutiner, hvilket bl.a. involvere morgenmad, som kan indtages ret hurtigt, hvis lillemand nu også er sulten på samme tid - SMOOTHIES!

Det startede egentlig med at jeg havde nogle bananer liggende, som trængte til at blive brugt og en masse andet frugt og lidt frossent i fryseren også. Så tænkte jeg, at det kunne være lækkert med sådan en lille smoothie til morgenmaden - suppleret med en skive ristet rugbrød med smør eller knækbrød med ost selvfølgelig, for jeg har aldrig kunne klare mig længe på sådan en omgang frugt kun.

Her kommer så lige 6 Morgen Smoothies a´la Agnethe - alle opskrifter er til 1 person:

Banan/æble/hindbær smoothie
1 lille æble
1 lille banan
50 g hindbær, frost
1 alm glas appelsinjuice
Vælg dit favorit æble (mit er pink lady/crisp), skræl det og skær det i både, som halveres.
Skræl bananen, skær den i skiver og læg det sammen med æblet i blenderen. Tilsæt de frosne hindbær og juicen og kør det til det bliver en ensartet masse.

Æble/banan/jordbær smoothie
1 lille æble
1 lille banan
75 g jordbær, frost
1 alm glas appelsinjuice
Vælg dit favorit æble, skræl det og skær det i både, som halveres.
Skræl bananen, skær den i skiver og læg det sammen med æblet i blenderen. Tilsæt de frosne jordbær og juicen og kør det til det bliver en ensartet masse.

Jordbær/hindbær/banan smoothie
1 lille banan
75 g jordbær, frost
50 g hindbær, frost
1,5 dl appelsinjuice
Skræl bananen og kom den i blenderen sammen med jordbær, hindbær og appelsinjuice. Blend til en ensartet masse og server straks.

Banan/æble/blåbær smoothie
1 lille banan
1 lille æble
50 g blåbær, frost
1,5 dl appelsinjuice
Skræl banan og æble, skær dem i mindre stykker og kom dem i blenderen sammen med blåbær og juice. Blend til en ensartet masse og server straks.

Banan/blåbær smoothie
1 lille banan
50 g blåbær, frost
1,5 dl minimælk
Skræl bananen og kom det i blenderen sammen med blåbær og mælk. Tilsæt evt. isterninger. Blend godt igennem og servér straks.

Jordbær/æble/drue smootie
50 g jordbær
50 g vindrue
65 g æble
1,5 dl appelsinjuice
Skræl æblet og kom det sammen med resten af ingredienserne i blenderen og kør det til en ensartet masse.
Tilsæt evt. også is.
Servér straks.


God fornøjelse på smoothie-bølgen...

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...