Gå videre til hovedindholdet

Status på Lyserød Lørdag 2016

Weekenden er nu ved at gå på hæld og her inden madpakken skal smøres og der skal gøres klar til en forhåbentlig god nats søvn, kan jeg lige presse en lille beretning ind om Lyserød Lørdag... Desværre bliver indlægget lettere billedløst her til at starte med, da min telefon og computer ikke har tænkt sig at lege pænt sammen her til aften... Jeg har derfor været ovre hos Camilla og tyv-låne mig et billede som en begyndelse - så kig endelig derover for flere stemningsbilleder! Anyway tilbage til beretningen...

Vi brugte jo det meste af fredagen (eller nogen mødte jo tidligere ind for at bage end andre) i køkkenet hos Fandanko og lavede en ordentlig omgang lækre cupcakes.

I år skulle udvalget bestå af:

Banan cupcakes med oreo frosting
Chocolade cupcakes med nutella frosting
Gulerod cupcakes med creamcheese frosting
Æble cupcakes med karamel frosting.

Så i bedste samlebåndsarbejde stil gik vi i gang med god hjælp fra Fru Fandanko og kune trætte vende næsen hjemad kl. ca. 20.30.

Vi hentede kagerne hos Fandanko ca. kl. 10 og satte så kursen mod Nytorv hvor der var blevet sat telt og borde op og mange af de andre frivillige var allerede i fuld gang med at pynte op med balloner. Vi pyntede, skrev skilte og anrettede os og faktisk inden vi var færdige med at gøre klar, kom de første kunder...

billedet er lånt hos Coco & Co: Lyserød Lørdag 2016
Vejret kunne vi godt have været lidt mere heldige med - det blæste en kold vind og regnen lurede også, men vi var fortrøstningsfulde og jeg var mest af alt vildt glad for, at jeg havde taget min vinterfrakke på og støvler!

Mange kom forbi, fordi de også havde været der de tidligere år og da der blev længere mellem kunderne, der selv stak hovedet inden for, måtte vi jo i bedste krejler-stil forsøge at lokke dem til. Vi havde fået doneret de skønneste gennemsigtige plastikbeholdere fra Bilka og Føtex. Vi forsøge om der kunne sælges mere ved præ-pakkede kasser og de trak ganske rigtigt også en del til. Det var også herligt at der kom folk forbi, som havde set andre gå med deres cupcakes igennem byen.

Vi fik virkelig mange rosende ord med på vejen for de fine cupcakes og selvom vi ikke fik udsolgt (hvilket nok handlede mere om at vi havde bagt alt for mange end folks manglende købelyst) så var det nu en hyggelig dag og vi fik tjent et fint beløb ind i de gode sags tjeneste.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...