Gå videre til hovedindholdet

Vores første år som husejere - del 3

Endelig tør jeg tro på, at foråret er kommet! 

Det har holdt hårdt synes jeg, men nu føles dagene længere og energien er så småt ved at vende tilbage... I weekenden tog vi hul på det første af mange husprojekter for foråret og sommeren. Vi fik nemlig væltet hønsehuset. YAY! Gulvet skal lige fjernes og det samme skal det træ, som er for dårligt til at genanvende, men det er en kæmpe sejr, at det nu er jævnet med jorden!




Der kom rigtig meget fint træ ud af hønsehuset, som bl.a. skal bruges til højbede og min kære mand fik da også lige blod på tanden til at prøve at bygge den første allerede samme eftermiddag.

Nu skal den bare lige slibes let og males med træbeskyttelse og så er den klar til brug! Jeg glæder mig SÅ meget til at komme i gang med at anlægge køkkenhaven i disse smukke højbede.

Jeg nåede også at tage de første krampetrækninger med at få klargjort pladsen mellem drivhuset og hækken til en kompost. Der ligger en masse granitskærver godt blandet med jord og derunder en ukrudtsdug. Jeg nåede ikke super langt, for granitskærverne skal jo lige køres væk og bruges et andet sted, men det tæller i min bog, at der er taget hul på opgaven!

Derudover fik jeg faktisk også gjort lidt mere klar inde i drivhuset til de kommende afgrøder. Jeg skal lige have fat i en kapilærkasse mere og så er vi kørende med 4 bede til tomater og agurker. Der skal også lige friskes op derinde med lidt maling på det lille fine bord og på træhylden, der hænger og så skal jeg have fundet mig et par fine stole (allerhelst genbrug), så vi kan sidde og nyde solen derinde mellem alle grøntsagerne.


Jeg fik mig også en glædelig overraskelse, da jeg klippede hindbærrene ned forleden - der er ved at komme rabarber frem i bedet.

Jeg har været super ærgerlig over, at jeg ikke fik mine rabarber med, da vi flyttede, så det var bare rigtig dejligt at finde ud af, at der var mange fine skud på vej. Nu skal jeg lige have tømt mine kartoffelspande for blåbærbuske, som skal plantes, og så kan jeg bruge dem til at lægge over og drive rabarberne lidt mere frem, inden spandene også skal bruges til at lægge kartofler i, medmindre vi bruger et højbed til det i år...

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...