Gå videre til hovedindholdet

Haven sommer 2024

Den danske sommer er over os og jeg er godt i gang med min anden ferieuge ud af fire! Jeg forstår slet ikke at tiden er gået så stærkt og selvom vi allerede i foråret nåede at gøre nogle ting i haven, så synes jeg nærmest at den virker endnu mere uoverskuelig i år, fordi det har regnet så meget og overskud til at gøre noget ved den ikke har været det helt store... 


I påskeferien begyndte vi at omdanne noget af haven til det vi gerne vil have. Vi er blevet klogere og har fundet ud af noget af det vi har lavet, skal laves om igen...

Vi lagde hårdt ud med at få installeret en lille trampolin allerede før påskeferien og få lavet grundig oprydning i de to andre runde bede. Det lønner sig nu, hvor der kommer den største samling af bonderoser op under æbletræet og roser skyder op under kirsebærtræet. Jeg mangler stadig at klippe hækken indvendigt ved kirsebærtræet, men det bliver der nok tid til. Der er også nu kirsebær på træet, som vi skal have plukket før fuglene får øje på dem... Der er ikke nær så mange som sidste år, men jeg tænker det er noget vi kan forbedre med en god beskæring. Det skal jeg lige læse op på...

Vi har arbejdet lidt på at få hevet terrassen op, så vi kan skifte strøer og anlægge en ny terrasse, men det tager tid og kræfter og er et noget større projekt end først antaget. T byggede de flotteste højbede til mig af nogle af de aflagte terrassebrædder og vi er allerede nu blevet enige om, at næste år skal vi have sat sneglekanter på dem alle og så skal vi bygge et stort højbed kun til jordbær og med en bedre placering end den vi har nu. Billederne her er fra slutningen af april i år.



De fine grusstier vi anlagde mellem højbedene må vi lave om. Vi havde ikke lagt ukrudtsdug eller stenmel under, hvilket har resulteret i masser af spinat, tallerkensmækkere og morgenfruer imellem gruset og det var ikke just meningen. Så det er bare at skrabe gruset af igen og begynde forfra! Billederne her er fra i dag...




Der er også kommet godt gang i drivhuset. Tomaterne er på vej og ligeså agurkerne. Peberfrugt-planterne er lidt langsomme i opstart, men jeg krydser fingre for, at de kommer efter det... Udenfor drivhuset har jeg plantet bønner og flere ærter. Jeg er spændt på om bønnerne bliver til noget, da de har været hårdt angrebne af snegle (ligesom alt andet i haven!) Og som I kan se, er der også vældig gang i hindbærbuskene. Til gengæld har der slet ikke været gang i mine blåbærbuske - jeg tænker det er fordi, de har brug for lidt gødning og det har jeg simpelthen ikke været god nok til at give dem. Det gælder egentlig for hele haven... Bortset fra roserne, som måske har fået lige rigeligt med gødning!


Hækken fik vi klippet her til formiddag og det pyntede gevaldigt! De næste områder vi kommer til at arbejde med bliver bed-afgrænsning med sten langs det store af vores bede, etablering af flere små stier og så skal endevæggen ind til garagen males. Der er nok at se til, men jeg er sikker på, at det nok skal blive godt på et tidspunkt. Jeg kan godt lide idéen om, at indrette små rum i vores have, selvom yngstebarnet hellere så at der var plads til klatrestativ og en endnu større trampolin! Jeg prøver stadig at spise hende af med en hængekøje...


Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...