Agnethe - about a girl

Jeg fik jo besøg af mine forældre og lillebror sidste weekend. De havde bestilt frokost og eftermiddagskaffe og selvfølgelig ingen eftermiddagskaffe uden kage... Sådan er det i hvert fald i min familie og sådan bliver det nu nok ved med at være, i hvert fald når de kommer på besøg... Vi fik lækker frokost med sild (2 slags) og karrysalat, lun leverpostej, æg med tomater og agurker og til slut rejemadder - det var jo let og lige til og så skulle jeg bare have brød til... Det var egentlig planen at jeg ville bage det selv, når jeg nu skulle have ovnen i gang alligevel, men ak og ve... Jeg kan bare ikke bage rugbrød!!! De to rugbrød jeg havde lavet dej til blev lige så flade som pandekager og så tænkte jeg, at jeg bare kunne bruge dem som rugklappere... da jeg så fik dem flækket var de slet ikke færdigbagte og jeg havde endda testet dem med en kødnål!!! ØV! Så det blev hverken til hjemmebagt franskbrød eller rugbrød... men jeg giver ikke så let op - jeg skal prøve at dyrke en surdej og s...

... at så mange har lyst til at deltage i min nyeste give away, blive fast læser her på bloggen og ikke mindst sprede det gode budskab på jeres egne blogs! Jeg er MEGET taknemmelig for alle mine læsere og vil såmænd bare ønske jer alle en fantastisk god søndag...

Selvom jeg slet ikke har haft fødselsdag eller det der ligner her i oktober, så har jeg bare fået SÅ mange dejlige gaver både af min mand og min veninde... De synes åbenbart at jeg havde fortjent lidt forkælelse og det siger man jo ikke nej tak til vel... Denne dejlige bog havde min mand med hjem til mig i sidste uge: Det var så efter at jeg havde lånt den på biblioteket og sagt til ham 100 gange, at den ønskede jeg mig altså... bare lige så han huskede det... Super dejligt, at han så bare lige bestiller den hjem til mig (en af fordelene ved at have en mand, der arbejder i en boghandler...)  Jeg har jo fået mig denne her nye hobby med at sy - selvom jeg ikke har flashet så meget herinde endnu, så ligger der rigtig meget klart til at blive kørt gennem maskinen, så der skal nok komme en del at kigge på lige pludselig... Denne bog er fyldt med super fine idéer og vejledninger og jeg må sige, det kribler helt i mine fingre for at komme i gang med at bruge den! I fredags havde jeg...

... EN NY GIVE AWAY her hos mig... Denne gang kan du deltage i kampen om Sophie Dahls frydefulde fristelser - en super hyggelig og lækker kogebog med masser af spændende retter... Give away udloddes, når der er 50 læsere på bloggen og reglerne er som følger: 1 lod: Du kommentere på dette indlæg. 2 lodder: Du kommentere på dette indlæg + er eller bliver fast læser her på bloggen. 3 lodder: Du kommentere på dette indlæg + er eller bliver fast læser her på bloggen + linker til give away'en  på din egen blog (sæt gerne linket ind til dit indlæg i kommentarfeltet - billedet må gerne bruges til dit indlæg) Nu glæder jeg mig bare rigtig meget til at se, hvor mange, der synes de kan bruge sådan en ekstra lækker ny kogebog... GIVE AWAY AFSLUTTET

Nu hvor efteråret virkelig har gjort sit indtog i det ganske land, så er det også blevet tid til efterårsmaden - altså suppe... Det er virkelig sjældent at vi får suppe både forår og sommer, men så tager vil til gengæld revanche, når efteråret melder sig... Jeg bliver ofte ret hurtigt træt af de der billige hønskekødssupper med kød og melboller - de er nu gode nok indimellem, men der må godt være lidt mere guf i og jeg VIL kunne smage råvarerne og ikke bare sådan en gang sjask! Derfor søger jeg overalt efter lækre alternativer, men det er egentlig også en udfordring i sig selv, da jeg har en mand herhjemme, som er ganske skeptisk, når det kommer til at prøve nye ting... Denne gang ramte jeg vidst ret godt, da jeg fandt en lækker opskrift på en karrysuppe i madsektionen på Alt for damernes hjemmeside... Deres billede er også langt mere appetitvækkende end mit desværre - dårligt lys og dårligt kamera - DÅRLIG combo... Suppen var et hit herhjemme og jeg vil da også gerne dele opskriften...

Så snyd som det kan være, men den bør jo komme på et tidspunkt og jeg kender mange, som benytter sig af netop denne metode til at lave nem aftensmadspizza... Men lad mig bare sige, det er sidste gang jeg gør det! Så vil jeg hellere selv stå og slå dej op til bundene og lave pizzasaucen fra scratch, for det bliver bare bedre!  Men herhjemme skulle det bare være nemt og billigt en aften og der var tilbud på 5 x pizza-dims til 50 kr. i føtex... Vi slog til og så fik jeg lige et par tærtedeje med oven i hatten, som ligger trygt i fryseren til en anden dag... Vi kan på ingen måde dele pizza herhjemme, for manden min er til ren kødpizza og jeg vil gerne have det let, så enten bliver det en salatpizza eller hawaii pizza, når jeg endelig gerne vil have pizza... Så jeg måtte dele bunden op og lave to slags pizzaer - til dette skulle bruges: 1 pk. pizzadej (lige til at rulle ud på bagepladen) 1 karton pizzasauce 1 pose pizzaost eller revet mozzarella 1 pakke pepperoni 1 pakke bacon i skiv...

Endnu en gammel klassiker dukker op her på bloggen - hvidkålsrouletten... Et levn fra min barndom, hvor pengene var små og maden skulle række længere. Jeg synes lidt vi selv sidder i samme situation i dag - vi kunne dog ikke rigtig mærke det, da vi var børn, men realiteterne banker på døren i dag og så må vi vende hver en krone... Jeg besluttede mig derfor for at købe et hvidkålshoved på råvaremarkedet i sidste uge - det rækker lang tid, det er groft og mætter godt. Først på ugen fik vi stuvet hvidkål og jeg ville sikkert også kunne få hovedet til at række til en coleslaw og lidt andet... Hvidkålsrouletterne blev kokkereret i fredags (ja, madplanen forskubbede sig en smule) og vi måtte sande, at det altså desværre ikke lige er en ret, som huer vores smagsløg... Min mands tallerken var støvsuget for kartofler og sauce og tilbage lå en opsprættet hvidkålsroulette som stort set ikke var spist... Jeg tror umiddelbart, at jeg havde lavet dem for alternativt, for de smagte en anelse bitre o...