Agnethe - about a girl

I starten af september fyldte min far 60 år, så jeg havde været kreativ og hjulpet med at lave invitationer til den store dag. Når nu jeg fik helt frie hænder, måtte jeg naturligvis tage afsæt i hans store interesse for modeltog. Jeg holdt det klassisk med rene linjer udenpå og satte en lille humorstreg indvendigt. Kage skal der også til på sådan en stor dag og selvom den skulle fragtes fra Nørresundby til Skjern, så kunne jeg ikke sige nej til at stå for denne overraskelse. Og en overraskelse blev det og endda fyldt med ting, som min far elsker! Kagen bestod af chokoladebunde lagt sammen med fyld af rabarbermousse og hvid chokolade/lakridsmousse.Det var en skøn kombination af fedme fra fløde og chokolade, syrligheden fra rabarberen og et lille kick af chokolade. Love it! Hele herligheden blev overtrukket med Satin Ice fondant og pynten var lavet af Regalice sugarpaste. Lidt behinde the cake facts: - Der måtte adskillige reparationer til eftersom jeg h...

Hvis man skal dømme ud fra de sidste maaaaange indlæg, kunne man godt fristes til at tro, at dette er alt andet end en madblog. Men som en madblog startede det ud og det vil altid ligge og ulme under alle de andre indlæg om kreativiteter fra symaskinen, kagebordet og papir og saks. Jeg savner at lave anderledes og tidskrævende mad. Jeg savner at udforske mine kogebøger og give mig hen til køkkenets forførende dufte og smage. Tiden og overskuddet har bare ikke været til det på det seneste (mere om det på familiebloggen) og når det kommer til mad, er det bare nemmest at falde tilbage i den rille, man har kørt i længe med de samme 20 kendte retter, dag ind og dag ud... I dag havde jeg tiden, i dag havde jeg overskuddet (på bekostning af noget andet vel og mærket) og så blev der altså tryllet en lækker, men egentlig ikke så tidskrævende ret frem af skabenes lagre, som trænger til at blive tømt. Theresa havde for længe siden på en indkøbstur i Rema1000 forelsket sig i nogle kæmpe...

Det er jo efterhånden ved at være et par måneder siden jeg satte mig for, at Theresa også skulle have lidt hjemmelavet til sin fødselsdag. Jeg havde fået at vide, at hun ville få en dukke i fødselsdagsgave af farmor og farfar og hun har en i forvejen, men den ligger i barnevognen, så nu manglede hun et sted til den nye dukke. I restekassen fandt jeg et patchwork stykke, jeg havde tilovers fra de sædebetræk, jeg lavede sidste år til min mors julegave. Det kunne passende udgøre inderstykket i en babylift. Jeg lavede liften i dukkestørrelse og efter en DIY på de der populære babynests. Jeg satte så bare hank på og vupti et styks babylift. Den er siden blevet brugt ret flittigt også til at transportere alt andet end dukkebarnet...

Nu håber jeg ikke, at i er trætte af at læse kageindlæg, for dette bliver ikke det sidste... Jeg er kun halvvejs igennem at berette om de kager, jeg har brugt sensommeren på at lave. Denne gang var det en dåbskage/lidt bryllupsdagskage, der stod for skud og som jeg berettede om i dette indlæg med prøvekager, så skulle det være en lidt atypisk dåbskage uden de traditionelle topfigurer så som sovende babyer, barnevogne, sutter, bamser, klodser og så videre... På sin vis var jeg ganske glad for, at jeg ikke skulle kaste mig ud i et større modelleringsarbejde, men kunne holde mig til det jeg er god til - nemlig blomster... Resultatet var jeg selv tilfreds med, så lidt billedspam slipper i ikke for... Kagen er med mørke chokoladebunde fyldt med brombærmousse og hvid chokolademousse. Overtrukket med Satin Ice fondant og pyntet med silkebånd (fra stof2000) og sukkerblomster lavet af Renshaw Flower and modelling paste samt sugarpaste. Mandag omkring frokosttid ku...

Fancy lyder det, men det er SÅ enkelt, du tror det er løgn... Jeg følger denne fantastiske blog og bliver gang på gang bjergtaget af hvad denne kvinde kan præstere med så stor en familie og nyder at følge med i, hvordan de får hverdagen til at fungere... En dag faldt jeg over et indlæg , der kom på min to-do-liste fordi det er en sød og simpel gaveidé til enhver lejlighed og tidligt på sommeren kastede jeg mig ud i at få det afprøvet... Jeg fulgte instruktionerne fra YouTube klippet og her er mit resultat... En rigtig fin måde at skjule en lidt træls og kedelig indpakning på og så gør det ikke så meget, at de ligger fremme på bordet, nu hvor det bliver højsæson for snue... Alle tre på billedet er foræret væk i gave og jeg ved, at det bliver sådan en lille ting, jeg kan blive ved med at lave, for den er ikke særlig tidskrævende og så pynter det jo altid med lidt hjemmelavet i tilgift...

Ja, nu er det godt nok over en måned siden Theresa havde fødseldag, men siden da, har der været mange andre ting, der også liiiige skulle passes ind i hverdagen og så forskyder indlæggene sig jo. Pyt skidt siger jeg og advarer i stedet om et indlæg i den billedtunge ende... Theresa fyldte 2 år den 16. august. Vi havde inviteret til stor fødselsdagsfejring dagen før og ugen op til var noget presset, da begge børn lagde sig syge, hvor ingen af forældrene havde mulighed for at tage fri fra arbejde og blive hjemme. Vi var SÅ heldige, at bedstefar og bedstemor havde ferie og kunne komme op et par dage før planlagt og være hos børnene. Det endte så med, at vi fejrede Theresas fødseldag med bedstefar og bedstemor om fredagen og Theresa måtte pakke sin fødselsdagsgave ud fra dem der - udover en mini-bamse fik hun også denne sjove ting, som begge børn har haft stor glæde af resten af altansæsonen... Der kan være sand i begge, vand i begge eller halv vand, halv sand. Det er helt op...

Al min fritid i august måned blev brugt på kager og det samme gør sig faktisk også gældende for september. Når man kan lide det, så gør det jo ikke noget, men jeg kan godt mærke, at det er mange timer jeg lægger i det og jeg ser frem til, at der kommer noget mere luft i kalenderen til andre ting også. Anden weekend i august stod den på prøvekager til henholdsvis et kommende brudepar og en bekendt, der skulle holde barnedåb i slutningen af august og de var i tvivl om, hvordan den skulle smage og pyntes for de skulle samtidig fejre deres bryllupsdag til festen... Brudeparret havde besluttet sig for farvetemaet gul/lilla, så kagerne skulle prydes med lavendler og gule roser i små buketter og resultatet blev dette: Begge kager var med chokoladekage bunde ellers var der forskellige slags fyld i; hindbærmousse med mørk lakridschokolade og brombærmousse med hvide chokoladestykker. Parret besluttede sig for at deres bryllupskage skal indeholde hindbærmousse med mørk lakridschoko...