Gå videre til hovedindholdet

Mine ynglings juleting - del 2

Her dagen før dagen vil jeg lige tage mig tid til at vise jer sidste afdeling af mine ynglingsjuleting...

Keramik englen

Englen her er købt i Tivoli i 2007 - året hvor jeg besøgte min veninde, som lige var flyttet til København og sammen var vi et smut i Tivoli for at nyde julestemningen...

Julekugler

Jeg elsker julekugler og disse er fra sidste år og forrige år - nogle af dem hænger også i år, men jeg har desværre helt glemt at få lavet en kugle med Theresa's første jul på og det er jeg nu lidt ked af... Jeg må snyde og lave den til næste år - hun kan jo alligevel ikke huske det...

Det sidste jeg ville vise jer, kan jeg desværre ikke, da jeg ikke har nogle billeder af dem og ikke lige har lyst til at tage dem nu... Det er mine decoupagehjerter. Lavet tilbage i 2009 og oppe hvert år! Jeg elsker de fine hjerter, de er så specielle og der findes kun dem i hele verden! Jeg lavede et par til min svigermor i julegave et år, men de blev jo slet ikke magen til - hun er nu også rigtig glad for sine...

Julebordet


Noget andet jeg elsker ved julen er, at få lejlighed til at dække bordet fint med smukke dekorationer, lækre detaljer og gøre det lidt hyggeligt... Dette var mit indspark til julebordet sidste år, hvor vi holdt jul hos mine forældre. I år bliver det anderledes og knapt så pyntet. Jeg har ikke haft tiden til at forberede noget og så må jeg lige se om jeg ikke kan finde en lille fin løsning, når nu vi har to børn til bords også...

Glædelig 23. december...

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Brusebadsboller og kanelsnegle med knas

Jeg havde jo bagt en smule til vores lille MBK-mødregruppe komsammen for snart et stykke tid siden, jeg har dog ikke fået blogget om herligheden og egentlig også kun fået taget billeder af bollerne... Nu lovede jeg jo også at jeg ville poste opskrifterne, så de kommer her: Brusebadsboller (ca. 12 stk.) 6 spsk. vand 50g gær 3 dl mælk 50g smeltet smør ca. 7-8 dl mel 1 tsk salt 3 spsk sukker 1 tsk kardemomme (kan undlades) Opløs gæren i det lunkne vand. Tilføj de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Form 12 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Stil bollerne til hævning under et fugtigt viskestykke, tænd ovnen på 225 grader og snup et dejligt brusebad. Bollerne er klar til at blive sat i ovnen på midterste rille, når du kommer tilbage i køkkenet efter ca. 25 minutter. Pensl dem evt. med pisket æg først, så bliver de ekstra flotte. Bag dem i ca. 12 minutter (hold øje med dem, for er jeres ovn ligesom min, så kan man ALDRIG regne med den angivne bagetid - mine bo...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...