Gå videre til hovedindholdet

December 2018 - del 2

I weekenden den 15-16. december var Theresa og jeg så heldige at få chokoladeforme af nissen, så da vi havde lavet pebernødder den ene dag, måtte vi naturligvis også afprøve de der chokoladeforme den anden dag. Det blev til lyserøde chokolader lavet af Theresa (hvid chokolade farvet lyserød) og fyldte  mørke chokolader med saltkaramel lavet af mig.




Dagene op til juleaften gik med alle mulige gøremål. Jeg fik de sidste gaver pakket ind og katten var svært tilfreds med de tiloversblevne kasser...


Jeg fik færdiggjort en forsinket fødselsdagsgave til min veninde, som ELSKER kjoler. Hun skulle have en fin julekjole:


Lyset og mønstret besværliggjorde fotograferingen en smule, men i virkeligheden blev kjolen altså noget så skøn og jeg fik senenere at vide, at den sad perfekt! Jeg havde taget mål på forhånd, men man ved jo aldrig helt, når modtageren ikke kan prøve undervejs, fordi det er en overraskelse...

Der blev bagt flere pebernødder, vi skulle ud og købe de sidste ting vi manglede og ikke mindst juletræet...




Juletræet blev købt lokalt i en lille fin plantage mellem Vodskov og Vestbjerg. Der var simpelthen SÅ idyllisk med en lille rød skurvogn midt i det hele pyntet med lys og grandekorationer og godter både til børn og voksne. Der var mulighed for at fælde selv, men vi valgte nu et, der var fældet i forvejen, for at de træer, der allerede var fældet ikke gik til spilde. Træet gik næsten til loftet og var ret omfangsrigt, hvilket vidner lidt om, at jeg havde overvurderet størrelsen af vores stue en smule - så ved vi det til næste år - højt er godt, men en behøver ikke være så omfangsrig... Træet blev pyntet ,traditionen tro, efter børnene var kommet i seng og jeg måtte mere end én gang pille katten ud af træet!


24. december begyndte tidligt, som det jo gør, når man har børn. Vi bagte de koldt hævede boller og spiste i ro og mag for så lige at støvsuge en ekstra gang efter kattens eskapader rundt om i træet. Så blev de sidste forberedelser gjort inden farmor og farfar gjorde os selskab hen ad formiddagen. Vi fik lidt ro på, anden kom i ovnen og over middag valgte vi at gå en tur op forbi kirken (Elias ville gerne fange Pokémon og det er - hvad vi ved af - det bedste sted at gøre det) og hjem igen ad Tingvejen. Da vi kom hjem, fik vi os en kop te for at få varmen igen og lidt juleknas og omkring kl. 15.30 satte vi os til bords og spiste den lækre and med alt hvad dertil hører. I år ville Theresa gerne smage både and og brunede kartofler, som hun spiste med velbehag. Elias ville gerne have sin sædvanlige menu og vi fik alle varm mad og der var ro på, så vi kunne nyde det hele. Omkring kl. 17 kunne vi trække juletræet ud på gulvet og lægge pakkerne under.


Vi dansede om juletræet (hvilket børnene elsker!) og valgte én sang hver. Theresa og Elias valgte uden om hæftet. Theresa valgte "Der bor en lille Nissemand" og Elias valgte at vi skulle synge "Last Christmas". Det var noget så skønt! Gaverne blev fordelt af børnene og de fik begge lige det de havde ønsket sig. Fordi vi begyndte så tidligt, var der mulighed for at lege med gaverne inden sengetid meldte sig til normal tid. Det er sådan, at vi bliver nødt til at overholde sengetiden, som den er i hverdagene, for ellers ødelægger det dagsrytmen og børnene står lige tidligt op om de er kommet i seng kl. 19 eller kl. 21...

Efter putningen gik vi ombord i risalamanden og hyggede et par timer før vi alle dejsede om efter en skøn dag. Lige tilpas, stille og rolig (selvfølgelig krydret med tilpas mængde af begejstrede børn), sådan som vi har brug for.

1. juledag stod begge børn op kl. 5.15... der skulle jo leges med alle deres nye gaver!

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...