Gå videre til hovedindholdet

Min nye titel: MOR

Jamen det er jo alt alt for længe siden, at jeg har fået skrevet noget herinde... Sådan er det jo, når der kommer en lille baby til verden (3 uger for tidligt) så glemmer man alt andet omkring sig for en stund, for at lære dette lille væsen at kende og få nogle rytmer i gang...

Nu er den gode rytme så småt indarbejdet og jeg er igen blevet frisk på at få lidt skriblet ned, men det må lige vente lidt til min stationære computer er oppe at køre igen, for vi har en umiddelbar mistanke om at grafikkortet er strøget sig en tur i det... Virkelig træls tidspunkt, men godt at jeg da har den bærbare at klynge mig til i stedet så... Jeg har nemlig billeder liggende på den anden til det indlæg jeg ikke fik lavet før jeg fødte, nemlig HJEMMELAVET SUSHI guide... Jeg lavede nemlig selv sushi for første gang d. 8 februar og det blev SÅ godt! Jeg tror nu nok at jeg fremover til lave det selv, hvis jeg orker, for det er da en del billigere end at skulle give 80 kr. for 8 stykker (selvom det nu smager fantastisk, det SUSHI SUSHI laver) for når jeg laver det, så får jeg 10 store stykker ud af en rulle til den halve pris... NAM NAM!

Nå, det må lige blive indlægget for i aften. Min lille Elias skal have mad nu og inden jeg slutter af her, så vil jeg da også lige vise et lille billede af min guldklump:

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...