Sjældent har jeg da smagt noget så lækkert og saftigt som disse æblemuffins! De er bare SÅ gode, men også en kaloriebombe af en anden verden! Kun fordi jeg havde spist en god fyldig frokost, havde motioneret lidt og ikke havde brug for et eftermiddags-mellemmåltid var der plads til sådan en i regnskabet i går, for med hele 208 kalorier, så spiser den altså 1/6 af hele mit kaloriebehov for én dag!!! Men den var syndig god og en halv kunne ikke gør det for mig desværre... Men det er jo ingen grund til at holde opskriften for sig selv og sige tak til Claus Meyer for at dele den med mig i sin Meyers Bageri, som jeg ELSKER! Meyers Æblemuffins 10-12 stk. Du skal bruge: ½ tsk. kardemomme, stødt ½ dl rapsolie, koldpresset 0,75 dl yoghurt naturel 140 g sukker 75 g lys muscovado sukker (eller brun farin) 50 g hasselnødder, finthakket 140 g hvedemel ½ spsk kanel, stødt 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 2 medium æg 400 g æble Rør rapsolie, yoghurt, sukker, muscovado sukker gr
om kvindeliv, alt og intet, stort og småt, mad og kreative indslag - et åndehul i en travl hverdag...
Hvilken fordel er det at være på bloglovin'?
SvarSletHejsa Anja
SvarSletDu kommer på en liste derinde, som er søgbar :) Du kan give din blog nogle nøglesøgeord, fx crafts eller photography og så kommer den frem sammen med andre, når der søges på disse ord :) Desuden er der mulighed for at komme ud til et større udenlandsk publikum :)
Ahaaa, tak for forklaringen, Agnethe!
SvarSletJeg har min blog tilmeldt på Blogtoppen, men jeg har godt lagt mærke til, at nogle også er på Bloglovin'.