Gå videre til hovedindholdet

Blåvand i lyset af det kolde efterår...

Så kom vi hjem fra ferie igen... Ude godt, men hjemme bedst - sådan har jeg nu altid haft det og jeg savner min by, når jeg er væk og føler mig hjemme, når jeg kommer tilbage...

Trods dette, så har vi skam haft en meget hyggelig ferie og nåede også lige et kort smut omkring mine forældre inden vi kørte videre til Blåvand og stødte til svigerfamilien om tirsdagen. Mens vi var hos mine forældre fik jeg lov til at lave både kartoffelmos og gulerodsmos til Elias af deres lækre hjemmeavl (100% øko), så vi havde gulerodsmos nok til hele ugen, mens vi om aftenen fik kartoffelmosen til en lækker omgang millionbøf - det er en jernalder siden vi fik det sidst og det smagte HIMMELSK!

Tirsdag morgen sneg jeg mig ud i min mors have og nuppede nogle af hendes smukke blomster til en lille buket til min svigermor - det var simpelthen så fine blomster og jeg var helt ked af at jeg ikke selv havde mulighed for at få en dusk med hjem... Her står de fint og pryder fødselsdagsbordet i forbindelse med min svogers fødselsdag:



Tirsdagen gik med at fejre svoger, gåture, indkøb og hygge ja og så selvfølgelig med at spise i stor stil... Når jeg ser tilbage på ugen, har meget af vores tid sammen foregået omkring spisebordet, hvad end det var for at få hovedmåltiderne (KÆMPE morgenmadsanretning, lækker frokostfisk,spektakulært tilberedt aftensmåltid) eller bare lige et stykke kage til kaffen eller en portion is... Se fx lige denne lækre pastasalat min svigermor lige kastede sammen:


Den smagte forøvrigt rigtig godt og indeholdt æbler, ristede hasselnødder, fuldkornspasta, salat og peberfrugt... Jeg tror nok jeg har taget mere på denne uge end jeg har tabt mig, så jeg må hellere knokle lidt ekstra, for at nå mit mål fra på mandag, for ærligt talt er jeg stadig i ferie-mode...

Sommerhuset vi boede i i Blåvand, var et vi havde boet i før og et rigtig hyggeligt et tilmed... Det eneste ærgerlige ved huset er, at der er klinker overalt bort set fra på førstesalen... Det havde jeg lige glemt, så Elias kunne ikke kravle så meget rundt, for vi var bange for at han ville slå hovedet i klinkerne og komme til skade og så var der mægtig fodkoldt... Det var en helt fryd at træde ud på badeværelset, hvor der er guldvarme, men der larmede det til gengæld så meget, at man næsten ikke kunne høre sig selv tænke! Det var udsugning pga. spa... Ellers er det et rigtig dejligt hus tæt på alt...



Blåvand er en hyggelig by, men MEGET turistpræget. Der var især mange tyskere, da vi var på besøg... Vejret var desværre ikke voldsomt godt i denne uge, så det blev ikke til en tur på stranden i stedet tog vi os nogle byvandringer og jeg fik taget lidt (turistprægede) billeder...




Et velbesøgt sted i Blåvand både til spisning og minigolf:




Vi spiste der ikke, men der var en lind strøm af mennesker til og fra stedet hele dagen og så morede vi os over at folk virkelig troede, at de med held kunne spille minigolf i stiv kuling...

Ellers har Blåvand et af de fineste lysstøberier i Sydjylland og flotte lys, det kan de altså lave... De koster så også en halv arm, men hvis man gerne vil have en lille souvenirer med hjem, som kan brændes af, så er det bestemt et godt sted at gå hen og kigge...





Jeg forelskede mig voldsomt i deres smukke julelys, men da jeg er for nærig til at give mellem 50 og 80 kr. for ét lys, så blev det altså ikke denne gang jeg fik sådan et med hjem i tasken...




Lige uden for Blåvands mest centrale indkøbssted (Superbest) står denne flotte skulptur/springvand - smukt lavet i mosaik... Jeg er sikker på at den er rigtig flot om sommeren med vand i også...


Det var vidst den byvandring gennem Blåvand. Alt i alt havde vi en god tur, lidt ærgerligt at vi blev en smule snottede (eller jeg blev mere snottet og fik mere ondt i halsen end jeg havde i forvejen...) men vi var ved godt humør og vi hyggede os med familien...

Kommentarer

  1. Gode billeder.
    Smuk buket.
    Tak for kigget.

    SvarSlet
  2. Hejsa Landbohaven
    Velkommen på bloggen og tak fordi du læser med og tak for dine søde kommentarer

    Mange hilsner
    Agnethe

    SvarSlet
  3. Det lyder til, at I har hygget - og sikke nogle smukke blomster! Bare billedet fik mig til at klikke ind og kigge nærmere!

    SvarSlet
  4. Hejsa Anja
    Jo tak, det var skam en fin tur trods vejret :) Tak, jeg er også bare vild med dem - jeg bliver simpelthen nødt til at høre min mor, hvilken sort det er, for når jeg får have, så bliver det nok de eneste blomster jeg vil plante - udover ærteblomster selvfølgelig...

    SvarSlet
  5. Det lyder som en hyggelig tur I har haft :-)
    Vi var også i Blåvand i juni. Helt sikkert en hyggelig by, men som du siger rimelig turistpræget...

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære indlæg fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines

Æblemuffins a´la Claus Meyer

Sjældent har jeg da smagt noget så lækkert og saftigt som disse æblemuffins! De er bare SÅ gode, men også en kaloriebombe af en anden verden! Kun fordi jeg havde spist en god fyldig frokost, havde motioneret lidt og ikke havde brug for et eftermiddags-mellemmåltid var der plads til sådan en i regnskabet i går, for med hele 208 kalorier, så spiser den altså 1/6 af hele mit kaloriebehov for én dag!!! Men den var syndig god og en halv kunne ikke gør det for mig desværre... Men det er jo ingen grund til at holde opskriften for sig selv og sige tak til Claus Meyer for at dele den med mig i sin Meyers Bageri, som jeg ELSKER! Meyers Æblemuffins 10-12 stk. Du skal bruge: ½ tsk. kardemomme, stødt ½ dl rapsolie, koldpresset 0,75 dl yoghurt naturel 140 g sukker 75 g lys muscovado sukker (eller brun farin) 50 g hasselnødder, finthakket 140 g hvedemel ½ spsk kanel, stødt 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 2 medium æg 400 g æble Rør rapsolie, yoghurt, sukker, muscovado sukker gr

Sprødstegte Kyllingebryster a´la Jamie Oliver

Sprødstegte Kyllingebryster (2 pers.) Ingredienser 1 fed hvidløg 1 usprøjtet citron (økologisk) 6 sprøde kiks af typen cream crackers (kan fås i Superbest) 25g smør 4 stilke bredbladet persille (STILKE IKKE STÆNGLER) havsalt og friskkværnet peber 2 store spsk. hvedemel 1 stort æg, helst økologisk 2 kyllingbryster uden skind, helst økologiske olivenolie Fremgangsmåde: Pil hvidløget og riv citronen på den fine side af rivejernet. Kom kiksene i en foodprocessor sammen med smør, hvidløg, persille (både blade og stilke), citronskal og et godt drys salt og peber. Lad maskinen køre til blandingen minder om fine, lidt fedtede krummer; hæld krydderraspen op i en tallerken. Hæld melet i en anden tallerken. Slå ægget ud i en flad skål og pisk det let sammen med en gaffel. Rids forsigtigt undersiden af kyllingbrysterne med en skarp kniv, læg et stykke husholdningsfilm over hvert bryst og bank det fladere med bunden af en stegepande eller lignende tungt. Vend først omh