Gå videre til hovedindholdet

Et nyt tiltag på bloggen...

I håb om at dette kan få mig til at overholde vores madplaner lidt bedre herhjemme, har jeg nu besluttet mig for at offentliggøre dem... Jeg har nemlig rigtig nemt ved at blive total fristet i ugens løb af en masse andet end det, der er på madplanen og det bliver bare alt for dyrt i længden, så nu skal det være slut!

Hermed den kommende uges madplan og indkøbsliste:

Madplan uge 41
Mandag: Frikadeller med stuvet hvidkål (er der rester, fryses de ned til en anden god gang)
Tirsdag: Kylling med pastasalat
Onsdag: Pasta Bolognese
Torsdag: Hvidkålsrouletter med skysauce og kartofler
Fredag: Rester Pasta Bolognese
Lørdag: Mørbradgryde med ris
Søndag: Hjemmelavet pizza

Indkøbsliste (incl frugt)
Kartofler (øko fra mine forældres køkkenhave)
Gulerødder (øko fra mine forældres køkkenhave)
Salat (hjemmedyrket i krukker i baggården)
Champignoner
Minimælk (3 liter)
Flydende margarine
Bacon i strimler
Skinkestrimler (levevis)
Pepperoni (levevis)
Ananas i tern på dåse
Pizzadej (færdig fra køl)
Pizzasauce (færdig fra karton)
Hakket Oksekød (1 kg)
Hakket kalve/svinekød (500g)
Svinemørbrad (1 kg)
Pizzaost (1 pose blandet cheddar & mozzarella)
Blandet frugt (15 stk.: æbler, bananer, kiwi, appelsiner, pærer, nektariner)
I alt: 263,58 kr.

Indkøb på torvet:
7 store stilktomater
2 advokadoer
1 stort blomkål
1 stor hvidkål
2 agurker
3 citroner
I alt: 90,- kr.

Det vi sikkert skal købe mere af i løbet af ugen bliver mælk og brød, men det vil jeg nu til at bage selv også snart... Ja ambitionerne er store og jeg skal da også lige være rask igen, inden jeg kaster mig ud i det... næste bageprojekt til hverdagen bliver nok hjemmebagt rugbrød, så jeg skal for første gang kaste mig ud i kunsten at lave surdej, men der har jeg Claus Meyers kyndige hånd til at guide mig igennem...

Så kan næste uge bare komme an  - jeg er bare SÅ klar i hvert fald madmæssigt...

Kommentarer

  1. Hvor lyder det bare godt søde!
    Vi knokler også med madplanerne herhjemme og det kan virkelig være svært at overholde.
    God bedring!
    Knus

    SvarSlet
  2. Rigtig god ide med madplaner. Jeg vil også i gang igen, men det er bare så svært når man ikke har noget rigtig køkken at lave mad i :(

    God bedring :)

    SvarSlet
  3. Hejsa Bianca
    Jo tak - det er virkelig svært at overholde og det er da også skredet nogle gang i denne uge... Oftest er det manden der kommer hjem og siger "skal vi virkelig have det?" og hva kan man så gøre ;)
    Tusind tak - bedring er på vej... nu skal jeg bare af med hosten også...
    Knus

    SvarSlet
  4. Hejsa Lone
    Ja, jeg synes også det er en rigtig god og besparende måde at få styr over sine madvaner men ihh hvor er det svært at overholde!!!
    Hvor træls med jeres køkken! Håber det snart er færdigt altså...
    Tak tak - der er bedring forude...

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...