Gå videre til hovedindholdet

Nigella week Kick Off - Nem aftensmad del 15

I går sagde jeg meget bestemt til min kære mand, at nu skulle der altså noget blogværdigt mad på bordet og han gik med til det med et meget skræmt blik i øjnene... Da jeg så fortalte, at jeg ville lægge blødt ud med en uge af mad fra Nigella Lawson åndede han lettet op og tog det hele med et smil... Da jeg så fortsatte med, at i nærmere fremtid ville andre Celeberty kokke også stå for skud i hjemmets køkken, var det lige som om, at det smil lige så stille fortog sig... Til sidst sagde han, at hvis jeg havde tænkt mig, kun at lave Jamie Oliver mad en HEL uge, så ville han forlange skilsmisse!!!

Nu må vi se... måske er kunsten bare at lade være med at fortælle den kære Hr. Thorsen, hvilken koks mad han nu skal spise...

Men endnu en gang siger jeg velkommen til Miss Lawson i mit køkken og den første ret blev altså Spansk kylling med chorizo og kartofler... Jeg har umiddelbart lavet denne ret før, men vidst ikke fulgt opskriften helt til punkt og prikke... det har jeg heller ikke denne gang...

Denne gang tilsatte jeg to fed revet hvidløg og en hel rød peberfrugt i rustikke stykker og resten af opskriften kan du se her: Spansk kylling med chorizo og kartofler


Endnu en gang var det en lækker oplevelse og denne variant kan jeg også varmt anbefale... Så skal du bruge en nem aftensmad, så skal du klart vælge denne!

Kommentarer

  1. Haha.. Tror vist også bare du skal bruge tricket med ikke at fortælle hvilken kok du har som tema for ugen ;)

    SvarSlet
  2. Det tror jeg også bliver løsningen Bianca :D Så får jeg også fred til at lave madplan, for han ved alligevel aldrig hvad han vil have, når jeg så endelig beder ham om input til ugens mad...

    SvarSlet
  3. Det er altså en sjov ide med kun en koks mad en hel uge!

    Gad vide, hvorfor hr. Thorsen er bange for Jamie-mad?
    (Det smager rigtigt godt, synes jeg)

    SvarSlet
  4. Tak søde Anja :D Hr. Thorsen har skam bare dannet sig et indtryk af at Jamie laver underlig mad og derudfra fået et vist antiparti mod ham... det håber jeg jo så at kunne lave om på ;)

    SvarSlet
  5. Jeg sidder her og trækker på smilebåndene over hr. Thorsen ;-D
    Jeg er ret sikker på, at du kan lave om på antipartiet :-))

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Sommer give-away

Ihh jeg er rigtig kommet i give-away humør igen og det er bare fordi jeg "sidder" i kage op til begge ører helt frem til slutningen af september... I dag har en sød mor lige afhentet en dåbskage til sin datter, som skal på bordet i morgen og sidste weekend var der jo som bekendt et dejligt kommende brudepar forbi til en prøvesmagning af, hvad jeg kan diske op med til deres store dag... Næste weekend står den så på en RIGTIG bryllupskage og jeg går faktisk i gang allerede i morgen. Der skal et orgie af blomster på den, så jeg må hellere komme i sving, så jeg ikke sidder med sved på panden torsdag nat og er bange for jeg ikke når det... MEN så var det jo lige at jeg tænkte, at i da skal underholdes med lidt herinde på bloggen mens jeg er lidt fraværende - altså en give-away af denne slags: Det er nemlig Mette Blomsterbergs Kongerigets kager jeg stiller på højkant i denne omgang, for selvom jeg personligt synes hun er lige lovligt fint på den indimellem (hvilket hun jo ...

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...