Gå videre til hovedindholdet

Lyserød Lørdag med Aalborgs Cupcake Mobsters

Så blev det Lyserød Lørdag i Aalborg endnu en gang og ligesom sidste år stillede en håndfuld gæve piger op med deres lækre cupcakes, som jeg i år var nødt til at skulle forbi og have lidt med hjem af. Det passede perfekt, at vi skulle på besøg hos svigerbedste i eftermiddags, for så kunne vi jo lige tage kagerne med til kaffen og som sagt, så gjort og se lige disse herligheder i fiiin indpakning:





Jeg snuppede to gulerods cupcakes og to chokolade cupcakes og selvom jeg er verdens største chokoladeelsker, så var jeg mest vild med dem med gulerod! Hmmm måske man kunne lokke opskriften ud af en af pigerne - det er da vidst bare et spørgsmål om den helt rigtige form for overtalelse...

Jeg synes det var en rigtig dejlig måde at støtte kampen mod brystkræft og jeg selv er også rigtig god til at købe produkter i forbindelse med brystkræft kampagnerne fordi de ganske enkelt er SÅ fede, men i år er det indtil videre kun blevet til et besøg hos The mobsters og det var slet ikke så ringe endda - at få lov til at få så meget god nydelse og støtte et godt formål samtidig, det kan kun give plus på kontoen...

Kommentarer

  1. Hvor er du sød :o) Tak for besøget i dag, det var skønt at se både dig og Elias.

    Jeg er altså også ret pjattet med gulerod - den er mums! Opskrifterne kommer nok på de forskellige blogs i løbet af nogle dage, men det er mere eller mindre de samme som sidste år :o)

    SvarSlet
  2. Jamen det var skam så lidt og i lige måde da søde Camilla! Det var bare hyggeligt :D
    Årh det lyder godt, men jeg havde nu alligevel en lille overtalelsesgave i ærmet til dig :P den ligger herhjemme til næste gang vi ses...

    SvarSlet
  3. Hihi - jeg kan nok godt overtales til at tage imod dem alligevel ;o)

    SvarSlet
  4. Hvor er de fine! Det er en skøn måde at støtte en god og vigtig sag!
    Faktisk synes jeg, at kvinder her er rigtig gode til at støtte op omkring sagen på alle mulige måder.
    Så må vi håbe, at det fortsætter med at give pote indenfor forskningen.

    SvarSlet
  5. Anne: Jah de var vildt fine!

    Camilla: Ja det tænkte jeg nu nok ;)

    Anita: Det er virkelig en god måde at gøre det på og ja, jeg synes også jeg oplever at vi er gode til at støtte op lige netop omkring kampen mod brystkræft så mon ikke det gør en forskel i sidste ende :)

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...

Æblemuffins a´la Claus Meyer

Sjældent har jeg da smagt noget så lækkert og saftigt som disse æblemuffins! De er bare SÅ gode, men også en kaloriebombe af en anden verden! Kun fordi jeg havde spist en god fyldig frokost, havde motioneret lidt og ikke havde brug for et eftermiddags-mellemmåltid var der plads til sådan en i regnskabet i går, for med hele 208 kalorier, så spiser den altså 1/6 af hele mit kaloriebehov for én dag!!! Men den var syndig god og en halv kunne ikke gør det for mig desværre... Men det er jo ingen grund til at holde opskriften for sig selv og sige tak til Claus Meyer for at dele den med mig i sin Meyers Bageri, som jeg ELSKER! Meyers Æblemuffins 10-12 stk. Du skal bruge: ½ tsk. kardemomme, stødt ½ dl rapsolie, koldpresset 0,75 dl yoghurt naturel 140 g sukker 75 g lys muscovado sukker (eller brun farin) 50 g hasselnødder, finthakket 140 g hvedemel ½ spsk kanel, stødt 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 2 medium æg 400 g æble Rør rapsolie, yoghurt, sukker, muscovado sukker gr...

Brusebadsboller og kanelsnegle med knas

Jeg havde jo bagt en smule til vores lille MBK-mødregruppe komsammen for snart et stykke tid siden, jeg har dog ikke fået blogget om herligheden og egentlig også kun fået taget billeder af bollerne... Nu lovede jeg jo også at jeg ville poste opskrifterne, så de kommer her: Brusebadsboller (ca. 12 stk.) 6 spsk. vand 50g gær 3 dl mælk 50g smeltet smør ca. 7-8 dl mel 1 tsk salt 3 spsk sukker 1 tsk kardemomme (kan undlades) Opløs gæren i det lunkne vand. Tilføj de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Form 12 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Stil bollerne til hævning under et fugtigt viskestykke, tænd ovnen på 225 grader og snup et dejligt brusebad. Bollerne er klar til at blive sat i ovnen på midterste rille, når du kommer tilbage i køkkenet efter ca. 25 minutter. Pensl dem evt. med pisket æg først, så bliver de ekstra flotte. Bag dem i ca. 12 minutter (hold øje med dem, for er jeres ovn ligesom min, så kan man ALDRIG regne med den angivne bagetid - mine bo...