torsdag den 15. december 2011

15. December - Julens mandler, del 2

Rigtig glædelig 15. december hjemme bag skærmen...


I dag er det igen tid til endnu et kapitel i følgetonen om Julens mandler... Denne gang hilser vi varmt på de lækre:


Saltmandler

Du skal bruge:
1 spsk. groft salt
2 dl vand
200g mandler

Bring salt og vand i kog i en pande og tilsæt mandlerne. Lad vandet koge helt væk, så mandlerne dækkes af et helt hvidt lag salt. Hæld mandlerne i en bradepande og sæt dem i ovnen ved 150 grader i ca. 20-30 minutter, så mandlerne bliver helt tørre.

Tag mandlerne ud og lad dem køle helt af. Opbevar dem i en lufttæt bøtte... Glasset til venstre på billedet indeholder saltmandlerne.

Rigtig god fornøjelse...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Print

Ophavsret

Alle billeder og tekst på denne blog tilhøre Agnethe - about a girl medmindre andet er nævnt og anvendelse heraf uden tilladelse vil medføre retsligt efterspil.

Spørg venligst, hvis du vil låne mine billeder eller tekster - tak...