Gå videre til hovedindholdet

10. December

Glædelig 10. December derude...

Jeg har ikke lige fået brændt nissehuen ned til 10'eren endnu, så i må lige undvære dagens nissebillede for en stund...

I dag er jeg til bryllup, så det er bare dejligt, at man sådan kan planlægge sine blogindlæg i forvejen... Jeg har lavet bryllupskagen - købt fin kjole og stadset mig helt op og er sikker på, at det bliver en fantastisk dag...

På bloggen vil jeg i dag dele en lille ting, som med nemhed kunne bruges til en lille værtindegave i forbindelse med alle de julefrokoster, vi tager til... Julen er hjerternes tid, så hvad bedre end at lave:

Chokoladehjerter til varm kakao

Du skal bruge:
200g kvalitetschokolade
1 silikonebakke, der kan tåle varme
pinde til fx slikkepinde eller is
et vandbad


Sådan gør du:
  1. Hak chokoladen og kom den i en skål.
  2. Sæt skålen over vandbad og smelt chokoladen
  3. Når chokoladen er smeltet hældes det over i silikoneformen og lad den afkøle let
  4. Når chokoladen er størknet en smule sættes pinden ned i midten og lad herefter chokoladen størkne helt.
  5. Tag hjerterne ud af silikoneformen og pak dem i cellofan eller server straks sammen med et krus varm mælk...
Rigtig god fornøjelse...

Kommentarer

  1. Home by Bianca11. december 2011 kl. 08.18

    Sikke en skøn idé! Den er helt sikkert gemt og mon ikke jeg får prøvet den af snart, for den er jo så skøn, julet og hjertelig som noget kan være!
    Glædelig 11. december til dig søde!

    SvarSlet
  2. Agnethe - about a girl11. december 2011 kl. 20.17

    Tusind tak Bianca!
    Ja, jeg synes også det var et lidt sødt påfund og en del billigere end at smutte ind til summerbird og købe deres trekanter ;)
    Lige i julens ånd med sådanne hjemmelavede godter...

    SvarSlet

Send en kommentar

Jeg elsker at høre fra jer, så tak for jeres kommentar...

Populære opslag fra denne blog

Karolines hjemmelavede aspargessuppe

Den lækreste aspargessuppe er efter min mening ikke Mous færdiglavede, som du med nemhed kan hente op af frysedisken i Føtex. Den smager da ok, men er slet ikke lige så tyk og cremet som jeg gerne vil have at min aspargessuppe skal være og så kan de have kogt den nok længe... Nej, den bedste aspargessuppe ifølge mine smagsløg er helt klart Karolines den hjemmelavede, som er flødelegeret MUMS! Det fås bare ikke bedre og så med hjemmebagte flutes til... Det er slet ikke så avanceret som det lyder og hvis du alligevel har kogt en kylling til høns i asparges, så har du nok gemt fonden og det er bare langt det lækreste at bruge i stedet for en bouillonterning... Jeg præsterede at lave så meget aspargessuppe sidst, at der nu står til en middag mere i fryseren og jeg GLÆDER mig til næste gang det kommer på madplanen, for så god var den altså! Men i skal da ikke snydes for opskriften, som mange nok har i forvejen, da den er at finde i Karolines Køkken nr. 1 tilbage fra 1980. Karolines ...
Send en kommentar
Læs mere

Jamie Oliver's Tomatsuppe

.... og så ikke helt alligevel, for som i nok ved, så laver jeg ret ofte lidt om på opskrifterne i forhold til hvad jeg har hjemme og gider at anskaffe... Denne gang var det altså tomaterne det gik ud over... Tomater er altså ikke vinter-spise og derfor synes jeg det er vigtigt at sige, at hvis du har intentioner om at spise tomater om vinteren, så vælg dem på dåse! De gør sig selvfølgelig ikke lige så godt til en tomatmad eller en salat, men så må vi altså lige holde os i skindet de få måneder, hvor vi ikke kan få ordentlige tomater og GLÆDE os til sæsonen igen oprinder... Jeg have i kådhed købt en ordentlig pakke gigant-tomater i sidste uge bare fordi de så virkelig røde og sødmefulde ud og det var de da næsten også... Men jeg ærgrede mig gul og grøn over at jeg ikke havde mulighed for at få de lækreste sommertomater til denne ret... Det må prøves når vi kommer i sæson igen! Anyway - jeg besluttede mig for at resterne af disse tomater skulle i suppen og så måtte jeg erstatte de m...
Send en kommentar
Læs mere

Brusebadsboller og kanelsnegle med knas

Jeg havde jo bagt en smule til vores lille MBK-mødregruppe komsammen for snart et stykke tid siden, jeg har dog ikke fået blogget om herligheden og egentlig også kun fået taget billeder af bollerne... Nu lovede jeg jo også at jeg ville poste opskrifterne, så de kommer her: Brusebadsboller (ca. 12 stk.) 6 spsk. vand 50g gær 3 dl mælk 50g smeltet smør ca. 7-8 dl mel 1 tsk salt 3 spsk sukker 1 tsk kardemomme (kan undlades) Opløs gæren i det lunkne vand. Tilføj de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Form 12 boller og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Stil bollerne til hævning under et fugtigt viskestykke, tænd ovnen på 225 grader og snup et dejligt brusebad. Bollerne er klar til at blive sat i ovnen på midterste rille, når du kommer tilbage i køkkenet efter ca. 25 minutter. Pensl dem evt. med pisket æg først, så bliver de ekstra flotte. Bag dem i ca. 12 minutter (hold øje med dem, for er jeres ovn ligesom min, så kan man ALDRIG regne med den angivne bagetid - mine bo...
2 kommentarer
Læs mere